吃就是好吃，看他筷子都停不下來的樣子就知道了。

    「有這麼好吃嗎？」

    中年女子有些不服氣，說到炒土豆絲她可也是一把好手，這火車上的盒飯還能強過她這個『媽媽的味道』？

    帶著挑剔的心思，她也夾了幾根土豆絲送進口中，輕輕嚼了兩下，愣了愣後，也忍不住發出讚嘆聲。

    真的很不錯啊......土豆絲的火候剛剛好，明明已經炒熟了，可是嚼起來卻還是非常的爽脆；輕輕嚼上兩口，瀰漫在口中的辣味就讓人食慾大開，可是辣味又被爽口的酸味迅速中和掉了，只會讓人感覺酸酸辣辣的十分下飯，卻不會感到過份的酸澀和辛辣。

    還有那家常菜才有的鍋氣，更是帶來了幸福和溫暖的感覺，仿佛此刻她並非是置身於火車上，而是已經回到了家裡一樣。

    米飯蒸得也是軟硬適度，一口酸辣土豆絲一口香糯的米飯吃得人停不下口來，直到自己的筷子和丈夫、兒子的筷子非常不幸地碰撞在一起，她才發現這份盒飯已經見底了......

    「美女，你們車上的這位大廚手藝可真好啊，二十元值了！我兒子還沒吃飽呢，再給我們來一盒吧。」

    其實如果是專業的美食家來品評，周州做的土豆絲蓋澆飯還不能算是百分之百的完美，畢竟他無法與那些食界傳奇國家級烹飪大師相比。

    可這是在火車上啊，能夠在火車上吃到足以媲美飯店大廚的手藝，這已經是個意外的驚喜了。

    窗外是大江橫亘，鐘山蒼黃，萬里江山雄闊，車內是人間煙火濃濃，你一筷子我一筷子的其樂融融，一份地道的土豆絲蓋飯便足以讓人想起家的味道，難道這還不夠嗎？

    看著這一家三口滿臉幸福地吃著熱騰騰的飯菜，而且還要被盒飯打開後的酸辣香氣沖得鼻子發癢，口水暗涌，一些乘客就有些坐不住了。

    再看看眼前怎麼泡也泡不出兒時味道的方便麵，還有不時冒出石灰味兒的自熱鍋，似乎出門在外應該對自己好一點才對？

    「美女，給我也來一份，我倒是想嘗嘗這酸辣土豆絲究竟值不值二十元？」

    「也對啊，就算是吃虧上當也就這一回，這要不買一盒嘗嘗，被人看到還以為咱吃不起呢！」

    「鵝也要一盒！酸辣味可是鵝們西山省人最愛的味道......」

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