魏君明生怕老爺子再說什麼過分的話，趕緊走進去。

    「師父，我和徐拙來看你了。」

    老爺子正在教訓幾個做不好手擀麵的徒弟，聞言扭過臉。

    看到徐拙的那一刻，老爺子臉上居然罕見的出現了一絲尷尬。

    不過隨即又恢復了威嚴。

    「小拙，最近有沒有練習手擀麵？」

    徐老闆點點頭：「一直在練呢。」

    原本他以為這事兒就過去了，畢竟剛剛拿自己當反面教材，還被自己撞了個正著。

    結果出乎徐拙預料的是，老爺子居然讓徐拙現場做手擀麵。

    「既然如此，你去洗洗手，來擀一下試試，讓他們幾個都看看。」

    徐拙愣了一下，完全不懂他這是什麼操作。

    要是打算讓自己樹立個典型，是不是好歹先通個氣？

    難道就不擔心自己翻車？

    這謎一樣的操作，連魏君明都沒看明白。

    這是準備拿親孫子當反面教材嗎？

    他本想幫徐拙說兩句話呢，但是看到老爺子那威嚴的表情，便忍住了。

    徒弟啊，你自求多福吧。

    畢竟我在你爺爺面前，也只是個徒弟。

    老爺子一直都這樣，對自己嚴肅，對別人也嚴肅。

    跟隨和懶散的徐拙完全背道而馳。

    徐老闆在心裡抱怨兩句，就乖乖洗手去了。

    有技能在手，他一點兒都不慌。

    徐拙洗了手，紮上圍裙走到案板前，卻沒有直接去擀麵。

    而是很裝逼的把面板上那已經快擀成型的面片給揉在一起。

    「這面揉得不到位，擀出來就不好吃。擀麵之前，一定要把面揉透、揉勻。」

    一邊忙活，他一邊開始講解。

    沒辦法，裝逼裝全套嘛。

    老爺子依然是那副嚴肅的表情，也不知道在想什麼。

    既沒有贊成徐拙的話，也沒有出言制止。

    而其他幾個年輕的學徒，則是認真的看著徐拙的操作。

    把麵團揉好後，稍微醒幾分鐘，徐拙就開始擀了。

    其實醒面最好在二十分鐘以上。

    但是現在這種情況，他要敢把麵團醒二十分鐘，老爺子怕是會直接抄起擀麵杖揍他。

    這麼多人盯著看呢，你把麵團揉巴揉巴就醒面算怎麼回事？

    行家一出手，就知有沒有。

    之前徐拙揉面時候，魏君明還沒在意。

    以為徐拙是不想在別人擀的基礎上直接擀麵。

    但是現在徐拙抓著擀麵杖開始擀的時候，他才發現這面跟剛才那軟塌塌的面片，已經有了很大的提升。

    發現這點的不光是魏君明，連老爺子的表情都變得凝重起來。

    以前在麵館教徐拙的時候，就沒教到這種地步。

    那會兒爺倆兒湊在一起，幾乎天天吵架。

    但是現在看到徐拙這麼麻利流暢的擀麵，老爺子心情很複雜。

    既為自己孫兒的水平感到驕傲，又因為不是自己傳授的而有些失落。

    這孩子在哪學的擀麵，這手法也太專業了吧？

    難道又是在網上學的？

    在老爺子走神的功夫，徐拙已經把麵團擀成了面片。

    他把面片均勻的疊在一起，扭臉衝著老爺子問道：「切不切？」

    老爺子點點頭：「切吧，等會兒晚飯就吃這個。」

    徐老闆拿來菜刀，直接開切。

    速度很快，而且每一刀的間距就像是用尺子量過一樣。

    這下，圍觀的幾個學徒，看徐拙的眼神徹底變了。

    要說徐拙只會擀麵，他們還略略不服氣，畢竟酒樓的活兒很多，不可能一直擀麵。

    但是現在徐拙展現的刀工，真的讓他們自愧不如。

    他不是不喜歡廚藝在老家的麵館自生自滅嗎？

    這水平像是自生自滅不喜歡廚藝的人嗎？

    這簡直像是閉關苦練了兩年好不好！

    平時做菜的時候，不管徐