但對徐拙能把烏魚蛋湯做出來，甚至做這麼完美，多少還是有些意外的。

    因為這類中正平和的菜品，一般都是中年廚師甚至老年廚師的專利，卻沒想到，徐拙年紀輕輕就能做出來。

    真是長江後浪推前浪啊！

    兩人感慨過後，各自拿著一個小碗盛了一些，然後慢慢品嘗。

    越品嘗，就越覺得徐拙在調味火候等方面的造詣高，因為這道酸辣烏魚蛋湯，幾乎沒有可以指摘的地方。

    唯一不好的，大概就是沒用酸黃瓜汁調味了。

    另外還有一點就是，倪家廚房的調料都比較便宜一點，食鹽是最普通的加碘鹽，白胡椒粉也是普通的超市貨。

    而徐拙經營四方酒樓的時候，店裡用的調味品就屬於特供範疇了。

    比如食鹽，店裡用的是青海茶卡鹽湖出產的高檔食鹽，做出來的菜品味道更鮮美，滋味更誘人。

    而白胡椒粉也是從產地採購成品的白胡椒，然後用磨粉機自己加工成白胡椒粉，這樣能夠完全杜絕商家摻假的情況。

    「酸不見醋，辣不見椒，香不見油，這烏魚蛋湯做得真夠絕的。」

    倪長業和賀國安的誇獎讓徐拙也有好奇，隨即盛了一碗品嘗一番，味道確實挺不錯的。

    特別是那些烏魚蛋片，在保持潤滑的同時，還有一絲絲嚼勁，喝起來極其鮮美。

    品嘗完這些美味之後，天色已晚，三人在廚房共同出手，把剩下的食材一一做成了菜品。

    等到夜幕降臨的時候，倪家的餐桌上已經擺滿了整整一桌子的菜。

    倪長業高興的拿出一瓶包裝泛黃的五糧液說道：「這是七十年代末出產的五糧液，今天高興，咱們把這瓶酒給開了。」

    酒好不好喝是次要的，主要是他想藉機抒發一下自己激動的心情。

    倪大成有了投資人，翻身成了老闆，以後的收入少說也要比以前翻兩倍。

    而自己也找到了發揮餘熱的工作，別的不說，光徐拙承諾的食材隨便用，就讓他很心動。

    做了一輩子的菜，骨子裡已經離不開廚房了，所以現在有這麼好的地方讓自己可勁兒琢磨菜品，還有錢拿。

    這對倪長業來說，真是天大的好事兒。

    倪長業高興的時候，徐拙心裡也很痛快，終於拿下一位國宴主廚了。

    不過距離十五位還差一些，他趁著敬酒得時候，看著倪長業問道：「倪爺爺，跟您同一時期的那些老先生們，有沒有跟您一樣有出山想法的？

    有的話，也一併邀請過來唄，或者說您提供線索，我登門拜訪去。

    我畢竟太年輕，多一些有經驗的老爺爺保駕護航，我這心裡啊，才踏實。」