美食從和面開始 第173章 八寶釀梨【求月票】_頁2
更新:09-13 03:12 作者:糖醋蝦仁 分類:都市小說
了心。」
「那會兒也沒得電話,我讓我老婆穩住她,我個人則是騎著自行車去找老魏。」
「假如老姚走掉的話,那兩人真就完嘍。」
「找到老魏時候,他剛準備要下班。聽了我的話之後才想起老姚過生日的事兒,不過這都半夜了,人家老姚等到現在,他啥子都沒得準備,有些焦灼。」
「他嘴上一邊說著要跟老姚不離不棄,一邊在考慮做什麼來彌補老姚。」
「最後他看到後廚有幾個梨子的時候,想到了一道失傳的川菜八寶釀梨。」
「這道甜品做法不難,但是因為失傳了,具體該咋個做,沒人能說得清。」
「老魏從廚房找到第二天早起要做八寶粥用的原料,就個人嘗試著去做。他把梨削皮,然後挖去裡面的果肉和梨核,雪白的梨很好看。」
「然後塞進做八寶粥的配料,那些配料都是提前蒸好的,第二天早起用水一熬就是八寶粥,這是比較討巧的做法。」
「沒想到正好被老魏給用上了。」
「他把八寶粥的料塞進梨中,然後開大火蒸。」
「蒸的時候,他又用冰糖熬了一些糖汁,等八寶釀梨出鍋後,把糖汁澆上去,然後他裝進保溫盒中,騎車急匆匆的去了我家。」
「他比較悶,不會說啥子花言巧語,但是做的這個梨子已經說明了一切,也提醒了老姚,別忘了之前不離不棄的誓言。」
「老姚一個人吃完了八寶釀梨,也明白了老魏的心思,隨即就答應了老魏,第二天一早就去登記。」
徐拙吞了一下口水,他沒吃過八寶釀梨,但是聽張富貴這麼介紹,好像跟魯菜中的八寶梨罐相差不大。
想起小時候吃老爺子做的八寶梨罐,他就有點饞了。
徐拙看著張富貴問道:「事情就這麼簡單?也沒啥驚心動魄的,不過哪個八寶釀梨倒是不錯……」
張富貴搖搖頭:「沒你想的那麼簡單,因為第二天,老魏就被開除嘍……」