美食從和面開始 第508章 熬糖【求月票】_頁2
更新:09-13 03:14 作者:糖醋蝦仁 分類:都市小說
,徐拙把火調整為中火。
這個時候就不用再攪動糖漿了。不過得時刻注意著鍋里的變化。
他得到的熬湯技法只是初級,稍微分心就有可能翻車。
最近b站的廚師有好幾個翻車的,徐拙可不想跟風他們。
很快,在徐拙的攪動下,鍋里的糖漿變得粘稠起來,開始有氣泡冒出。
剛開始只有零星幾個,但是隨著鍋里的水分蒸發,鍋里的氣泡越來越多。
直到鍋里滿是氣泡之後,徐拙把火關掉。
然後把榨好的檸檬汁,倒進了鍋里。