乾拌麵也似乎不對。

    若是非要說的話，這更有意面的感覺，上面淋上的是一層醬汁。但是和意面醬汁不同的是，這層醬汁更加「水潤」一點，看起來有種燴麵的感覺。

    麵條頂部是一片海參，周圍點綴著幾顆蔥花。

    這道麵條，看起來就相當有食慾，只是不太像是川菜。

    江陽挑起一根麵條，很艱難才挑起來。

    之所以艱難，是因為這麵條很細，比起一般的龍鬚麵更加的細。可謂是細如蛛絲，可穿針眼。

    這份功夫，縱使江陽並非白案廚師，也知道其中的厲害之處。

    用筷子將麵條和勻，或許是因為太細的原因，江陽動作異常輕柔。

    吃麵之前，江陽打算先品嘗一下海參。

    海參雖然只有一片，但是還是有一定厚度的。

    海參入口，江陽感覺到一股濃郁的滋味，海參本身就是滋味美妙的食材，可是這個滋味又不僅僅是海參的味道。海參口感很特別，爽脆中帶有一點彈牙，口感非常的棒。

    接下來就是麵條，由於麵條不多，江陽只好一口全部吃下去。

    這麼細的麵條在口腔里的口感非常奇特，和普通麵條的勁道不同，這些麵條要軟一些。入口並不像是吃麵條，而是如同吃下去一團雲霧一般。

    由於麵條很細，所以麵條充分吸收了湯汁的滋味。看起來清淡寡味的麵條，實際上並不清淡寡味，相反……這些味道是相當豐富的。

    江陽更加確定，這麵條里，不僅僅只有海參的滋味，還有火腿和雞湯的味道。不然這湯汁做不到這麼厚重鮮美，味道層次也不會如此豐富。

    海參龍鬚麵……又是一道讓舌尖跳舞的菜餚，一種江陽以前從未品嘗過的滋味。

    這次川省廚藝大師之間的聚會，讓江陽有種大開眼界的感覺。和之前去參加世界料理交流會差不多，讓江陽對這個世界的廚師圈子，更加了解了。

    汪德宏的海參龍鬚麵品嘗結束，接下來就是陳泉州的菜餚了。

    江陽有些期待陳老會烹飪出什麼樣的菜餚，拿出真本事陳老，又會有怎樣的水平？

    這一切，都讓江陽期待著。

    陳泉州笑了笑，說到：「我烹飪的是這道蒜苗回鍋肉。」