半包煙，這才起身，像是做了一個很艱難的決定。

    …………

    比賽場上可謂是八仙過海，各顯神通。

    一樣樣的食材被處理著，每個人做的菜不同，對食材的處理也有所不同。

    時間一分一秒的過去，比賽接近尾聲。

    前面已有完成菜品的廚師，分數不低，但也不算太高。

    陳蓄毅要比江陽更早一步完成菜品。

    「我完成了！」陳蓄毅高聲道。

    說著，便端起他的菜品，朝著評審席走過去。

    菜品是蓋子蓋上的，直到走到評審團時，陳蓄毅才揭開蓋子。

    蓋子揭開的一瞬間，一陣白霧蒸騰，鏡頭看不清晰。

    直到白霧消散一些，才看清裡面的菜品。

    當大屏幕上出現陳蓄毅菜品時，沒有想像中的驚嘆，而是一陣嘈雜聲。

    「這……怎麼這樣的菜！」

    「陳蓄毅是做錯了嗎？」

    「怎麼會是這樣的，不可能啊！」

    不僅僅觀眾席如此，就連直播平台上的彈幕也掀起一陣疑問。

    顯然，大家對於陳蓄毅做的才很不理解。

    這也不怪大家驚訝，畢竟不是每一刻鏡頭都跟著陳蓄毅的。場上三十五位廚師，不能太厚此薄彼。

    只見屏幕上，陳蓄毅的菜品竟然沒多少湯。這道菜不是湯菜，更像是一道燒菜。

    下面是紅色的雞血旺，配上豆瓣醬熬出來的紅油，看起來非常誘人。

    上面擺放著的，是金黃色，如同丸子一般的東西。

    可是，無論這個菜看起來誘人，可它也不是湯菜啊！

    這才是觀眾們所疑惑的事。

    姜老看了看情況，站起來說道：「大家稍安勿躁！我給大家解釋一下吧！廚師協會給的題目是——湯！並沒有指明是湯菜！我們在烹飪過程中常常會用到一樣輔料——高湯！高湯在廚師烹飪的過程中，是很重要的。很多的菜，都需要用到高湯！高湯的熬製，並不比烹飪要求來的低，甚至一些特殊的高湯，比烹飪的難度更高。所以我們的題目並未要求一定要湯菜，而是用湯這一個字，為的就是讓各位廚師能夠更自由的發揮。你做湯菜也好，在烹飪過程中用到高湯的其它菜也罷，都是符合我們題目的。題目，從來不死板，怎麼理解是各位廚師的事。我們更希望看到大家烹飪出富有想法的菜品。」

    姜老解釋後，大家恍然。原來湯這個題目並不僅僅指的是湯菜。少了一個字，可是其中的差距可大了去了。

    正如姜老說的，廚師協會從來不會死板的要求烹飪某一道菜，題目只是一個大概的方向，只要沾邊的都行。

    姜老說完，溫和的看向陳蓄毅道：「這道菜叫什麼名字。」

    陳蓄毅想了想說道：「血旺雞汁豆腐丸子！」