袁州首先拿起筷子碰了一下奧培羅的螃蟹，嗯……發現螃蟹並沒有反應，就夾了蟹殼。

    奧培羅準備的辣椒蟹蟹殼是一整個的，拿開就看到紅彤彤白嫩嫩一片的蟹肉辣椒在盤底，周圍還有一圈支扎著的蟹腿，再外面是一圈金黃色的麵包糠，看起來好像是經過特殊處理的。

    賣相看起來是相當不錯的，聞起來味道也很好。

    袁州率先夾了一塊辣椒放進嘴裡，一股甜帶著辣席捲了整個口腔，還微微帶著蟹肉細膩的滋味，味道是相當不錯，是道好菜，極好的菜，一般在外面的飯店吃不到。

    按照俞矗的評分標準有零點八個袁，滿分一分制，奧培羅也不愧為是新加坡國寶級廚師，並且大半輩子都琢磨新加坡菜，他新加坡菜系的造詣，也相當於招妹對川菜的造詣了。

    別覺得奧培羅在新加坡菜系上只和袁州差距零點二，貌似是舉舉手就能超越的差距……但實際上按照俞矗的標準來說，零點一分就是差一籌，實際上而言從綜合判定的說，奧培羅比起袁州還差了兩籌。

    因為袁州自身的努力，再加上系統獎勵的每個菜系之全面，嚴格的說袁州不是一個人在戰鬥，他是從古自今的廚師在後面托舉著戰鬥，人力是不可能超越的。

    有個詞形容到頂了叫天花板，但程技師、劉理等人國內的廚師在私下裡叫袁州「廚藝之天」，沒有花板，因為天花板是努力奮鬥可以觸碰的，可袁州的技藝，他們就覺得努力奮鬥也最多是靠近。

    很顯然的是，袁州這「廚藝之天」的匪號，也開始往國外流傳了。

    ps：菜貓想月初爆發變成三更貓！小夥伴們支不支持菜貓！！