種絕望嗎？」

    喬治夫人，聽著這句話，握著她習慣性的羽毛筆，抵住下巴，心情有點沉重地抬起頭，看向他。

    「別人都在問我，為什麼我要給她挑這個餐廳！？」維塔斯直接看向眾人，有點疼心地說：「那是因為她當時有一顆受傷的心，我希望她能在整理一個破落不堪的餐廳時，也能整理一下內心！！同時，這個世界上，總有一批人，是適合創造奇蹟的！！她幾天不眠不休，將餐廳煥然一新，征服了布魯斯，征服了那個黑人，可是她還沒有來得及喜悅，餐廳就被燒得一乾二淨！我做為老師，我應該在那個時候，給予幫助的，可是我沒有！！我也從來不會在眾人面前，展現我的學生，為了紅酒，而付出一切的辛苦與孜孜不倦的追求，我甚至不允許她往回看！！也不允許她向任何人再去傾訴自己的痛苦！！我與我的學生，一直都那麼坦坦蕩蕩，光明磊落地面對這次大賽！！可是那個破落的餐廳，難道對她，公平嗎？她難道沒有創造了奇蹟？紅酒是耶酥的血液！！這一切，都是因為愛而產生！一個真正愛紅酒的人，都一定要先懂得愛！！她因為照顧了那個孩子，以至他開口說話，家人心存感激，這難道不是一場愛的盛宴？我永遠都記得，那天在英國的早上，她冷得發抖跑到電話亭，打電話給我說，那餐廳很破很舊，她沒有辦法去經營它，甚至覺得自己根本不可能完成任務！我直接讓她回來，她卻沉默了！！一個懂得反思的孩子，是會自己領略自己的人生，不用別人過多地指點！！一個能創造奇蹟的人，其實就是戰勝自己！！她創造了奇蹟！這是上帝給她的獎賞！！這有什麼不公平？她就是在不公平中走過來，可是她沒有任何的埋怨，也沒有任何的委屈私房愛！！請問在座各位，一個真正的侍酒師，不應該是一個有故事的人嗎？」

    眾人全部沉默，紅酒協會主席，這個時候感覺氣氛有點太嚴肅，便抬起頭，看向維塔斯，說：「維塔斯先生，我們只是針對一個問題，提出建議，但並沒有真正地去針對某一個人……」

    「沒有？」維塔斯憤怒地看向傑克遜，說：「如果沒有的話，傑克遜先生，為何永遠都在最後一刻的時候，提出我的學生，成績為零！！最後一刻的時候，提出艾倫不能作為本次大賽的廚師？他的過度質疑，嚴重地損害我學生的尊言，損害我學生作為一個優秀侍酒師的專業精神！！我要對這件事，提出嚴重的抗議！甚至覺得，傑克遜先生作為紅酒協會成員，帶著個人情感，來過度摻予與擾亂大賽賽制的一些決定！！我要求大會取消他作為本賽評委的資格！！」

    傑克遜剎時激動地抬起頭，看向維塔斯！！

    紅酒協會各人也有些驚訝地抬起頭，看向維塔斯！！

    「同時，為了公平起見！！我要求大賽撤去我作為評委的資格！！我與傑克遜先生一起退出本次大賽！！」維塔斯再嚴臉憤聲地說。

    「維塔斯先生！！」勞倫斯頓時一陣緊張地抬起頭，看向維塔斯！！

    「哦……」喬治夫人突然覺得這件事，有點過重了，連忙放下她的漂亮美筆，緩和氣氛地笑說：「各紳士們，不用緊張，這不過是小小的會議，而且過程十分好解決，就是針對艾倫曾經在百合餐廳所烹調的任何菜式，都不得在本賽制中出現！這件事就完美地解決了。同時，我也覺得，傑克遜先生，您在唐可馨選手，這件事，太過敏感了，如果你再過度質疑，確實會被人誤會你作為一個大賽評委，會有不公平的評分。其實一個大賽，選手重要，可評委也是十分重要。維塔斯先生面對自己的入選，甚至您當初提出第二輪賽事，她的學生是零分時，他其實是並沒有異議的，而後面發生的事，創造餐廳的價值，這也是大家未知的。這一點，就可以足見，維塔斯先生是一個絕對公平的人，我們每個人都對他十分尊重與信任。」

    眾人頓時沉默地點頭，博奕也在這時，漸露微笑。

    傑克遜依然緊繃表情，看向維塔斯！

    維塔斯也深凝臉龐看向他！！

    勞倫斯坐在一旁，看著氣氛這樣，便只好微笑說：「好了，看來我們是要開一瓶雪利酒，才能緩和氣氛……來來來，維塔斯先生，坐下來！！」

    維塔斯卻直接冷硬著表情，扔掉手中文件，固執已見地說：「我今天就召開記者招待會，宣布我要退出本大賽的評委資格，同時對本大賽的不公平