活的鴨子。

    鴨要現殺。

    這種活兒從前都是俞峰的，可自打俞婉來了之後，俞峰的刀工就被狠狠地嫌棄了。

    俞婉拎著鴨去了後院。

    隨後，她開始一隻鴨、一隻鴨地放血。

    天漸漸亮了。

    熹微的晨光下，鴨毛被寒風吹了一地，少女拎著刀，揮汗如雨。

    另一邊的顏府，顏如玉睡到天明才起。

    屋子裡暖烘烘的，十二名丫鬟魚貫而入，捧著精緻的洗漱用具，以及八套供她挑選的頭面與衣裙。

    今天是她的大日子，她精心打扮了許久，挑了一條湖藍色束腰長裙、一件素白兔毛琵琶襟短襖，白玉般嬌嫩的耳垂上墜著一對細銀絲羊脂美玉耳墜。

    少女清雅，楚楚動人，美得不可方物。

    顏夫人一進屋，便看見了宛如從壁畫上走下來的仙女一般的女兒，她整個人都被驚艷了。

    她激動地拉住女兒的手：「我的兒，燕少主見了你，這輩子就再也看不見別的女人了！」

    今天也是俞婉的大日子。

    機會難得，她要幫大伯把菜做好，把名聲打出去，以後訂單多到飛起，她就再也不愁沒錢吃飯和治病了。

    所有鴨都被處理乾淨，她身上沾了血，形容有些狼狽，可她顧不上這些，趕忙又去切水蘿蔔與紅薯泥。

    一份精緻的菜餚，除了口感外，裝盤也十分重要。

    她切得極好，白色花瓣，紫色花邊，黃色花蕊，花瓣上還有水滴，層層疊疊，嬌艷欲滴，不像是用食材堆砌的，倒像剛從樹上摘下來的。

    「阿姐。」

    切到一半時，小鐵蛋委屈巴巴地走過來了。

    俞婉停下手中的刀：「怎麼了？是不是餓了？」

    小鐵蛋點點頭。

    最近食量變大了，總是沒一會兒就餓。

    眼下未到飯點，鍋里有肉可是沒熟透。

    幸虧俞婉早有準備：「我帶了蔥油餅，找個爐子給你熱一下。」

    俞婉去竹棚領了小爐子，在後院找了個安靜的角落，好好地生了爐子，架上小釜，倒了一勺油，把三個又大又圓的蔥油餅放進去，油炸香蔥的香氣跐溜一下冒了出來。

    小鐵蛋自覺地搬了小板凳來。

    蔥油餅熱好後，俞婉把明火滅了，只留一絲木炭的餘溫繼續烘烤釜底。

    「阿姐你去忙吧，我自己吃！」小鐵蛋懂事地說。

    「好。」俞婉去做事了。

    小鐵蛋留下來吃餅。

    這是羊肉胡蘿蔔餡兒蔥油餅，俞婉親手做的，聞起來香，吃起來嘛……

    「我是個不挑食的好弟弟！」小鐵蛋拍著小胸脯說。