硬核廚爸 第223章 即將退休的大桌(第二更)_頁2
電話那邊,馮建東自然是一再保證,一定會看著裝車,監督好每一張桌子的質量。
最後馮建東問了一句:「那我們什麼時候給你們送過去啊?」
盧翠玲想了想說:「你們周六送來,剛好周六兒子兒媳他們要休息一下,準備帶若若小寶貝去郊遊的。」
馮建東聽了哭笑不得地問:「你都說要帶若若去郊遊,你們都走了,到時候誰負責接收那些桌啊?難道我們還要在門口等你們回來嗎?」
盧翠玲想了想說:「不用的,到時候讓兒子那個小徒弟幫忙守著餐館等你們來。」
想了想盧翠玲又說:「你來了之後,跟兒子徒弟小林一起,看著他們把桌子卸下來,順便把餐館裡大桌也都給收拾一下,知道嗎?」
馮建東電話那邊一陣無語,鬧了半天你們帶小孫女出去玩,把幹活的事情都給我了。
可是馮建東也不敢有任何怨言,也只能是答應下來:「好好,都聽你的。」
敲定了時間和具體事宜,盧翠玲跟老伴告別,也就掛斷了電話,從外面回到了餐館裡。
此時餐館裡倒是不算忙,剛好兒子也出來了,盧翠玲趕緊把事情跟兒子、兒媳還有親家公都說了一遍。
聽到說要讓公公過來看著人調換桌子,蘇若曦遲疑了一下說:「媽,這樣會不會太辛苦爸了?要不我們等調換好之後,再帶若若他們一起去。」
盧翠玲聽了直接擺擺手說:「不用,讓你爸守著就行了,我們帶若若去玩,回來他們應該也就幹完活了。」
蘇若曦還有些遲疑,但是她也不好說什麼,只能是看向了一旁的丈夫。
馮一帆見到妻子目光,立刻明白妻子的心意,笑著說:「這樣吧,你們呢先帶著孩子們去,我留下來,負責和爸一起,把餐館布置好,然後我和爸一起趕過去找你們。」
聽兒子這樣說,盧翠玲覺得也是個辦法:「嗯,好,那就這麼辦,反正你爸肯定會開車過來。」
蘇若曦聽了又問:「可是這樣的話,那到時候去郊遊,誰開溪溪爸爸借來的兩輛車呢?」
盧翠玲笑著說:「不是還有媽在嗎?我來開一輛,讓溪溪的爸爸媽媽分別開一輛就好啦,我們約定好去的地方,讓一帆和他爸把餐館布置好,過去找我們。」
蘇若曦覺得這個辦法確實不錯,可是又擔心女兒不答應:「好是好,但不知道若若會不會答應呢?」
馮一帆微笑說:「放心,若若肯定會答應,爺爺和爸爸是布置姥爺的餐館嘛。」
一家人這麼商量著,又有客人進門來,直接便喊著點餐了:「老闆,來一份牛雜麵,再來一碟滷味拼盤,還要一個紅燒獅子頭。」
馮一帆立刻答應著說:「好的,請找位置坐下來,馬上就來。」
隨著蘇記中午提供的小食越來越多,中午可以點的搭配炒飯和伊府麵的種類也很豐盛,很自然吸引到周邊好幾個街區的食客前來。
甚至這段時間,午餐時候的收益,比晚餐都要高出不少。
這讓馮一帆都忍不住在想,是不是晚餐乾脆也提供炒飯還有麵條和點菜一起?
原本只有十張大桌的話,或許這樣的想法不太可行,但如果是把大桌全部換成四方小桌。馮一帆覺得一切都變的可行了。
很多國內的餐館,通常會把更加專業的燒菜,和那種炒飯以及麵條給相互分開來做。
就像是蘇記,一直都是中午提供炒飯和麵條這樣的快捷小食,然後晚上主營就變成炒菜。
可實際上,隨著時代發展,人們開始逐漸習慣一種多元化的結合。
像是國外的餐廳,也都是會把主食和餐點交替呈現。
馮一帆覺得,或許自己也可以把蘇記打造成那樣的一種餐館。
晚上來蘇記,你可以是三五朋友點菜暢飲,品味精緻菜品的味道。
也可以是衝著吃飽了來,只點那麼一兩道特色菜品,搭配上炒飯和麵條等主食。
想到這樣一種交替方式,讓馮一凡突然覺得,妻子直接要20張四方桌,確實是一個很棒的決定,能給蘇記帶來更多選擇。
此刻,馮一帆想起了前世記憶中,他後來自己經營的私廚小館。