硬核廚爸 第341章 送上門的機會(兩更完畢求訂閱)_頁2
兒馬上問:「可以說一說,都有哪些菜嗎?」
姜忠建並沒有遲疑,直接回答:「我們淮城是以鱔魚烹調為主嘛,所以主要是有兩道鱔魚菜式,簡單一些的是大燒馬鞍橋,專業一些的則是炒軟兜。」
李菲兒有些奇怪:「只有這兩道菜嗎?」
姜忠建馬上說:「比賽給出的主題是鱔魚烹調,這兩道菜是主要菜式,參加比賽的人,也可以烹調自家的一些獨特做法。」
聽完了這話,李菲兒決定這樣一來確實很具有淮城本地特色了。
淮城確實以烹調鱔魚出名,可能每家每戶都會有他們家獨特烹調鱔魚方式。
在最能夠代表淮城鱔魚兩種做法基礎上,讓參加比賽的民間高手們自由發揮,這確實是一個非常不錯的點子。
李菲兒點頭說:「嗯,這個辦法確實很好,具有我們淮城特色。」
接著,李菲兒又說:「今天好像海選已經開始了是吧?」
梅茹點頭:「對,今天是海選報名時間,我們的報名會一直持續一周的時間,在下一個周末的時候,我們將進行第一次正式海選廚藝比試。」
李菲兒聽到這,有些驚訝:「一周的報名時間?然後周末的時候統一進行海選比試?那豈不是會有很多人同時比試嗎?」
梅茹再次點頭:「對,這個我們都是有做了安排,絕對能保證到時候比賽順利進行的。」
李菲兒還是相信蘇瀾馨公司的實力。
「那麼今天你們來,是希望我們菲常見證去現場報道,是嗎?」
梅茹拿出了一個方案,遞給李菲兒看一看,同時給李菲兒大致進行了一番解釋。
「我們希望,菲常見證可以幫我們做幾期節目,首先是要在這個周末進行宣傳,記錄海選報名的現場。
接下來的一周時間裡,希望菲常見證可以介紹一些淮城特色,並且主要是把幾種特色的鱔魚做法在節目中推出去,以增加比賽的知名度。」
李菲兒聽完了梅茹的話,又翻看了一番手上的方案。
必須要承認,梅茹拿出來的這份方案,確實是非常的詳盡,甚至都快要寫好每一期節目要播出一些什麼?
李菲兒看到了一整套的方案,尤其是其中關於鱔魚在淮城烹調特色的介紹。
她腦海中幾乎是一瞬間,就想到了馮一帆。
李菲兒覺得,如果可以邀請馮一帆幫忙烹調鱔魚,並且介紹一番鱔魚常見的做法,應該會讓節目的效果更好。
只不過,李菲兒很清楚,馮一帆所在的蘇記,似乎和梅茹背後的公司有些問題。
那麼這樣一來,似乎她如果去找馮一帆做節目,會不會讓對方生氣?
想到這,李菲兒笑著問:「梅女士,我想問一下,你們設計的這個做幾期鱔魚常見烹調方式我同意,介紹鱔魚與淮城淵源我也覺得很合適。
不過我想請問,這個烹調的一些視頻,我可以找一些專業的廚子拍攝嗎?」
梅茹想了想說:「這個可以,其實富景樓也可以提供廚師進行專業的介紹和製作的,這個李女士可以和富景樓聯繫。」
李菲兒點點頭:「哦,好的好的,我們可不可以這樣?富景樓的廚師,和其他的一些廚師或者是一些民間家庭的高手,做一些對比?」
梅茹又是沉思了片刻,然後覺得似乎這個辦法也挺好的。
「嗯,節目方面,肯定還是李女士你來決定的,畢竟是要保證節目的效果,我們只是希望可以提升比賽知名度,宣傳淮城的美食。」
李菲兒立刻說:「這是一定的,我決定我們的節目主題就叫『中華菜之淮城尋味』,各位覺得如何?」
不得不說,李菲兒給出的這個主題,頓時就獲得在場包括梅茹的贊同。
姜忠建更是對台里的領導說:「厲害啊,果然不愧是你們電視台當家節目的製作人,這個主題確定的真是太棒了。」
電視台的幾位領導,聽到這話自然也都是樂呵呵笑起來。
李菲兒最後說:「那既然是這樣,已經確定了主題,接下來我們就按照梅女士你們的這個方案,我個人會稍加修改,來定製我們接下來一周的節目,你們看可以嗎?」