等到黃昏時分，睡得踏實的，醉酒酣睡的，輾轉反側昏昏沉沉的，都陸陸續續起來了。

    霍豹探看了牛清，就毫不見外的去小廚房去，盯著晚上的吃食。

    這是大喜事，總要好好吃一頓。

    ……

    小廚房是專供幾位頭目的，貯備的食材五花八門。

    冰鑒里放著羊肉、牛肉、豬肉，籠子裡關著雞、鴨、野兔，還有兩口大缸里養著幾尾活魚。

    「嚯！真是夠齊全的！」

    霍豹只覺得眼睛不夠使。

    他上次送了一回糧，在州衙也住過一晚，吃的是白米飯，菜是臘肉豆乾，一道燴白菜，比下頭的豆飯比起來像是小灶。

    現在看來，就算是小灶，也是大廚房的小灶。

    這個江平真是可笑，多省幾口肉能進他嘴？

    行事忒小氣。

    小廚房裡的大師傅都愁死了。

    外頭人不知州衙變故，他們這些衙門裡當差的還不知道麼？

    昨晚還好好的，小廚房預備了兩桌席面，給來客接風洗塵。

    酒菜都送上去了。

    三縣合兵，在滁州境內就是天大的事。

    來的不僅是帶兵將領，關鍵兩人一個是徒三爺姐夫，一個是徒三爺表親，這都是大家得罪不得的人物。

    為了預防各位大爺們臨時加菜，大師傅沒有回家，帶了幾個徒弟在小廚房守著。

    守到二更，就不一樣了。

    小廚房門口多了兵卒，不許進出。

    這師徒幾個都曉得，這多半是要「變天」了。

    他們都是縣衙當差的老人，經歷過上個月的變故。

    就是猜不到，這會變成什麼樣？

    朝廷「收復」滁州，還是其他處的白衫軍打來了？

    熬到天亮，兵卒還是沒有撤掉。

    師徒幾人不敢走，下了值的人也陸續回來。

    大家沒頭沒腦，只能等上頭吩咐。

    沒想到從早上到下午，就只有早上叫了一桌，中午叫了一桌。

    一桌飯菜不少，可碗筷只有兩、三個。

    這州府里只剩下一、兩個老爺了？

    霍豹的到來，得到了小廚房上下一致歡迎。

    不怕叫幹活，就怕不叫干呢。

    「牛肉挑幾塊嫩的，直接烤了，這個我寶叔愛吃……羊肉做肉餅，多加肥肉，這個六爺愛吃……鄧表爺愛吃大肉，燒塊五花肉……薛……嗯，七爺茹素，素菜的挑兩道精緻的做了……」

    大師傅一一記了。

    霍豹想起堂叔方才的話，又道：「唐爺、林師爺在州衙快一月了，喜歡什麼口味兒，這個你們也有數，就撿他們喜歡的上了……」

    大師傅面露為難：「哎呦，我的小爺，這個老郭我真不曉得哎！這些日子，就江爺點過餐，剩下幾位老爺都是叫小廚房看著上的……馬爺之前在州衙住時，每餐送四道菜，都是尋常肉菜，倒是都沒剩，瞧不出喜歡吃什麼；林師爺那邊，只撿著素淡的吃……」

    霍豹挑挑眉。

    感情進了州衙一回，就江平享福了。

    怪不得馬寨主、林師爺都選擇留下，這也太不能拿人不當回事。

    人家可是手下有五千人馬的將領。

    還有林師爺，聽說如今州衙政務都在老頭手裡。

    這樣的能耐人，不說供起來，也不該如此輕忽。

    霍豹點頭：「那就收拾兩尾鮮魚，好好蒸了，回頭擺在唐爺跟前。剛看到藕尖，那個現在還稀罕，就放林師爺跟前。預備八桌，頭席、次席菜量要大……」

    滁州不臨水，活魚金貴，算是頂好的食材。

    藕尖算是六月鮮，都是從江南運來的。

    至於菜量，有鄧健、霍寶在，菜量少了不夠吃。

    「再熬一份粥，配兩份好克化的小菜，送客房那邊……」

    霍豹想了一圈，都沒有拉下，又指了指冰鑒那邊：「剩下的牛肉做肉乾，再叫人買幾十斤裡脊肉，做肉脯。不要甜口的，都要咸香的，回頭送到寶叔那裡當零嘴兒！」

    大師傅樂呵呵應了，親