小小好笑，童掌柜比她想像中的更著急啊。

    「童掌柜莫急，這事兒我打算全權把方子賣給邀月閣，只是我有一個要求。」

    「小小姑娘但說無妨。」

    「我打算把方子賣給邀月閣，除此以外不會賣給第二家。但是，我們自家人要是出來賣的話，還望童掌柜莫要為難。」

    童掌柜想了想之後點點頭，「這個自然。」原本就是人家家裡頭的，人家要是不說出來直接去做，他也沒辦法不是。

    現在小小姑娘既然說出來了，不正好證明她為人光明磊落，他豈有不應之理。

    其實也不是多麼珍貴的東西，只是番茄醬需要一年四季都提供的話，除了邀月閣這樣的大酒樓，一般酒樓也做不到。

    童掌柜的隱私觀念比較重，也沒想過偷師，因此給直接給了小小母女幾個一間小廚房。

    到了廚屋，挑揀了幾個大個的土豆出來，削皮切條浸水。

    安排小水把鹽巴磨成粉末，一邊煮番茄醬。

    燒沸水焯薯條，撈起過冷水，然後瀝乾水。

    起鍋燒油，油燙了把瀝乾水的薯條方下去炸，炸成外酥里嫩的時候再撈出來擺放整齊，撒上薄薄的一層細鹽。

    用個小碟子裝了些番茄醬放旁邊，送過去請童掌柜吃。

    「土豆？」童掌柜自然看得出來，也聞得出來是土豆，只是與一般的土豆有點兒不一樣，聞起來更加酥香，更有食慾。

    「是，炸薯條，童掌柜嘗嘗。」小小微微笑著。

    這個炸薯條雖然簡單，但這時候的人都思想也簡單，往往炸東西不會焯水，更不會用冷水浸泡片刻，這就決定了炸出來的土豆口感沒那麼酥香脆。

    童掌柜就著放好的番茄醬吃了一塊，瞬間驚呆了。只是習慣使然，讓他依舊保持淡定的神情，內心卻已經翻起了波浪。

    第一次吃到這麼好吃的土豆，以往的土豆煮熟了之後都是爛爛的，就算不爛也是軟綿綿的。

    絕了！也不知道這小姑娘是咋做的，如此手藝，怕是沒幾個不愛吃了！

    「這炸薯條味道確實獨特，小小姑娘著實手藝出眾。」童掌柜又吃了幾條，越吃越愛吃。

    「童掌柜過獎了。」

    好在他還知曉分寸，又吃了幾條之後放下筷子，接過小二遞過來的方巾輕輕細細擦拭了嘴角，隨即笑著對小小道，「小小姑娘心思之靈巧，實屬罕見。」

    「童掌柜過獎了。」

    「小小姑娘覺得什麼價位合適？」這個炸薯條，著實好吃，就他這種對吃食十分挑剔之人也覺得無可挑剔，著實難得。

    「掌柜的開個價吧。」介於上次她自己開的價位太低，這回小小學聰明了，反正童掌柜不會讓自己吃虧了就是。

    童掌柜好笑，也沒有客氣，「我想著既然是買斷的，自然不能太低了去。炸薯條的方子，我給個整數，一百兩銀子。」

    一百兩銀子著實不算少。

    「至於番茄醬的方子，我打算也買了，多出三十兩銀子，如何？」

    小小好笑，童掌柜這真的是奸商？還是大智若愚？

    番茄醬早就被他們知曉做法了，其實給不給已經不重要。番茄醬的做法簡單，見過一次就學會很正常。

    童掌柜是邀月閣的大掌柜，人只會聰慧不會笨，這麼做只能說明他大智若愚，很有遠見。

    起碼她要是以後有了其他的點子，會首先考慮邀月閣。

    一共一百三十兩，大大超乎她的想像，果然還是得童掌柜自己開口才行。

    小小暗喜，面上卻不顯，客氣一番，「番茄醬就當是贈品吧，那東西容易弄。」

    「那可不一定哦，就算番茄醬好做，可是卻從來沒有人想到會用這麼樣的方法來製作番茄醬。這就說明小小姑娘的腦子超乎尋常，衝著這樣的點子，番茄醬就值這三十兩。」

    好吧，本來她也沒打算不要，小小暗中偷樂，笑著接過童掌柜手中遞過來的一百三十兩銀票。

    「多謝童掌柜的了。」

    「小小姑娘著實客氣，該我們邀月閣感謝你才對。」

    給她安排了一名早點師傅，讓跟著小小學。

    小小盡心盡力，把需要什麼樣的時間，火候，用量，都跟早點師傅詳細說