為頭越 第九百一十九章 人的名 樹的影
舊金山的一家居酒屋內,這個下午,陸陸續續的來了很多面色呆板的老傢伙,一個個的面色凝重得很。
「在建設期間,我讓人進去過幾次,雖然當時尚未完結,但不得不說,確實是有了幾分江南園林的風貌,」
「在那樣的環境下用餐,青花魚都容易吃出築地金槍魚王的味道來,」
在傳統的箏曲中,舊金山知名壽司店的老闆,藤本說道。
馬上有人表示反對,「大就一定好?」
「如何做出美味的料理來,是一件藝術,完全不在於規模大小,環境優劣,最關鍵的,在於廚者的一顆心,」
說這話的,是近年在料理界表現亮眼的山本健二。
論資歷,在西岸的日料界,他是後輩,不過這兩年他的發展卻是首屈一指的,他旗下的壽司店,已經開出了6家分店,而且家家都廣受歡迎。
哪怕在論資排輩的文化盛行的rb人中,這樣有實力的人,還是比一般人有更多的發言權。
「我們最不擔心的,就應該是它的大,大,大而無當而已,」
「說真的,我最擔心的,倒是有一天,他們能專精一行,做一些他們的小吃,比如肉饅(包子)等,」山本沉聲說道。
他大有一點都不把馮一平的這家園林式的中餐廳,看在眼裡的勢頭。
在他看來,馮一平的那家中餐廳,最好的結果,不過是淪為一個華人思念故國風物會去的地方而已,而且因為地勢偏僻,因為沒有唐人街方便,最後,不得不成為一處並不宜居的住所。
但是,他的同行們卻沒有他這麼樂觀。
和室內,此時依然是討論聲四起,一個個的,依然是一副如臨大敵的模樣。
「諸位,」此間居酒屋的主人,業界的前輩鳥山慢慢的開口說道,「以馮一貫的精明強幹,這麼巨額的投資,絕不可能沒有妥善的準備,」
他的發言,得到了很多人的贊同。
對,那可是馮一平,他做哪一件事,不是深思熟慮準備周全?更何況,這家中餐廳,前後花費了他近兩年的時間,按他的做派,那肯定是不開則已,一開,就會一鳴驚人。
「聽說,他已經和中國八大菜系的知名業者已經談好,幾個月輪換一次主題,」
八大菜系,每次說起這事的時候,這些人心裡還是羨慕的,說起本國的飲食流派,大抵也只能是關東和關西兩派而已。
「聽說他們的重點,是素齋,」
大家聞言面色又凝重了幾分。
綠色、有機,是美國高收入家庭目前的飲食潮流,他們也有素齋,因而他們知道中餐在這方面的造詣,以及中國出產的那些高檔有機食材,比如松茸等的吸引力。
如果能有機會推介給那些美國的高收入家庭,大受歡迎,那是相當高機率的事。
「聽說他那家餐廳的待遇,非常之高,」
一家餐廳,就是一家企業,員工工作的積極性,會直接的關係到用戶對企業的滿意度。
員工待遇高的餐廳,一般來說,顧客滿意度相應的也會高。
「他那家餐廳,有同時接待超過500人的實力……,」
大家七嘴八舌的說出自己得到的消息來,拼湊在一起,除了山本,其它人都樂觀不起來。
一次核泄漏,相關的污染物會侵襲美國西海岸,一次地震,相關的垃圾也會漂到美國西海岸……,雖然中間隔著一個整整的大洋,實際上,rb和美國的聯繫,尤其是美國的西海岸,其實相當緊密。
在美國西海岸,rb的文化輸出,可以說是相當成功,矽谷的不少大佬,喜歡和推崇rb的所謂的「禪」文化,普通民眾,也有不少對所謂的「忍者」心生嚮往,就是最好的例證。
文化搭台,經濟唱戲,在國家層面,或者說,尤其是國家層面,更是如此,
因為文化的成功輸出,無形中提高了rb相關產業的檔次,比如rb的餐飲業。
在美國,rb的餐飲,可不像他們的車那麼親民,絕對要算是高檔消費。
本來這挺好的,這幾年雖然中餐館遍地都是,但就和中國出產的其它產品一樣,都只能在低端市場裡擴張,高端的東方餐飲市場,依然是他們日料的天下。
但現在馮一平突然