漢血長歌 第十章 京味滷煮(1)_頁2
更新:12-17 18:23 作者:西門吹燈零零七 分類:軍事小說
老卒笑說,「平日晉升難之又難,可一旦戰事來了,這晉升就簡單無比了——只要你活下來。」
張孝武問:「要是全營都死了,那我豈非成了軍候?」
幾個夜不收聽罷,頓時大笑不已,這小子膽子挺大,這話都敢說,要是被丁毅知道了,非得用鐵鐧戳死他不可。
張孝武和大家閒聊幾句便肚子餓了,慢悠悠來到前都隊的炊房詢問晌食,見炊房裡的民夫們正在切馬肉做肉糜。一個老卒指揮著大家把最好的馬肉切下來放在一旁,說這些都是要留給大人的,民夫倒也沒說什麼,反倒是跟著張孝武身後的一個夜不收氣壞了,說道:「這些馬都是咱昨天晚上辛辛苦苦帶回來的,咱沒吃到好東西,反倒是孝敬給了大人,你們這是安的什麼心?」
張孝武攔住了這士兵,勸道:「別廢話了,當心被上官聽到弄死你,給他們吃就吃了,大不了下次咱們現在外面把肉分好再帶回來。」那士兵怏怏不樂,抱怨道:「憑什麼咱們賣命得來的肉給他們了?」張孝武笑道:「怪就怪你祖宗,你祖宗不爭氣只是一個百姓,你祖宗要是努力努力成了士族,你現在不也是一個將佐了嗎?」那人浩好笑道:「合轍今天吃不著肉怪我祖宗了?」
「是也。」
那人訕訕一笑,卻也知道胳膊擰不過大腿,便氣咻咻地走了。
負責做飯的老卒走來,冷笑道:「那小子不懂進退,活該一輩子當大頭兵。」
張孝武拱手道:「老伯,晌食何時準備?」如今城內缺糧,只吃兩頓飯,分別是晨食和晌時,晨食是巳時初(上午10點),晌時則是寅時初(下午4點),而夜不收倒有額外的一餐,稱之為宵食,便是昨天晚上他們吃的麵餅。
「知道你們昨天晚上忙了一夜,早早給你們準備了麵餅。」那老卒笑道,隨後吩咐民夫將麵餅和菜湯搬出去,夜不收們早早餓壞了,紛紛吃喝了起來。張孝武也分到了兩張麵餅,一邊吃一邊和旁人聊天。做夜不收的最大好處便是能多吃一些,但危險也更大一些。
張孝武一邊吃著麵餅,一邊跑到灶房四處觀看,居然見到了不少內臟下水被扔在地上,不由得問道:「老伯,這下水內臟怎麼處理?」
老卒道:「你說的是這些臭肉?還能怎麼辦,回頭餵豬餵狗,那些牲畜能吃。」所謂的臭肉,指的便是動物的下水內臟。
張孝武驚呼道:「餵豬?多可惜啊。」要知道他前世雖然不是廣東人什麼都吃,可也知道清理之後的下水,做得好比精肉還美味。儘管前世他吃的最多是豬牛羊,沒吃過馬肉,卻也不妨這馬肉下水仍是一道菜。他走上前去,從民夫手中接過刀子,割下來馬心,指著說:「這裡面全都是肉啊。」他又將馬肝割下來,說:「這東西做湯,治療夜盲症,能讓大家晚上看得清楚。」
老卒為難地看了他一眼,悶聲說:「軍法說不許吃臭肉啊。」
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