溫寧宋驚瀾 第二十七章 好吃鹵豬蹄_頁2
,就湊著去買。」
薛凌嗔怪睨他,嬌笑「自行車我也會騎,你該不會想著自己出錢買,以後就不讓我騎了吧」
「怎麼會」程天源將鹵豬蹄捧上桌,轉身準備炒菜,道「自然是一起用。」
薛凌很快將明天的東西裝好,放在一旁。
程天源做事利索,炒菜做飯也快。
「你盛飯,可以吃了。」
薛凌連忙拿碗去盛飯,一邊禁不住流口水嘀咕「鹵豬蹄好香哦我都快被饞壞了」
程天源咧嘴笑開,特意給她挑了一塊不肥膩的。
「嘗嘗看。」
薛凌咬了一口,直覺嘴巴里的味蕾頓時一震
她吃過不少滷肉,卻從沒吃過一種這麼香的
香味濃郁,肉里吸取了一絲姜味和大蒜味道,加上醬油的甜鮮,鹹度合宜。
滷味已經將肉的腥味兒驅除,還去除了不少油膩味兒,吃起來爽口又開飯。
薛凌一口氣吃了好幾塊,還超記錄吃了兩碗飯。
程天源見她胃口好,暗自輕笑「別噎著,慢點兒吃。你如果喜歡,我做滷五花肉給你吃,也很好吃。還有,你喜歡吃雞翅,咱們還能做滷雞翅。」
「好好好」薛凌連聲應好。
天啊光想想就要流口水了怎麼會有這麼好吃的滷味兒呢簡直太棒了
她前世吃過不少滷肉,還有什麼連鎖大品牌滷鵝和滷鴨,可都遠遠比不得這個。
忽然,她似乎想到了什麼,將碗筷擱下。
「源哥哥,你說這個滷肉配方是你外婆教給咱媽的」
程天源忙著吃,點點頭應是。
薛凌又問「那你外婆她還活著嗎」
「過世好些年了。」程天源解釋「外婆只有我媽一個閨女,還有兩個舅舅。兩個舅舅在隔壁縣的劉家村,那邊路不通,交通不方便,媽偶爾幾年才去一趟。」
薛凌暗自記住了。
滷肉真空包裝能保險好幾個月,如果能將滷肉大規模生產,照這樣的配方做,絕對能好好賺一筆
小兩口吃完飯,一人收拾餐桌,一人刷碗,一邊低低聊著話。
突然,大外頭揚起一道男子喊聲「阿源阿源」
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