鬆軟爽口，微麻微辣！」

    「我就說呢，『麵皮』部分的濃香，遠不只豬骨。」

    「當然，你煎鍋貼的時候，放入的也不只是豬骨濃湯，還有另一種帶著麻辣味的醬料嗎？唔，好濃的豬油味，是對豬油塊特殊處理過了啊，放到了紅油里浸潤，再加塞到餡料里，當作是特製的『夾層』嗎？」

    接著，朗文大師又悉數指出鍋貼餡料的秘密，包括裡面蘊含著『山芋』，在香煎時與汁水、紅油夾層混在一塊，吃到嘴巴里，立馬讓人胃口大開。

    「好厲害！」

    丁梅麗聽傻了。