武極神話 第259章 走偏的道路_頁2
更新:04-26 17:40 作者:單純宅男 分類:玄幻小說
這是食品最基本的要求!
如果連這些基本要求都不具備,甚至連食品都稱不上,又如何能夠稱之為藥膳?
在張煜腦海中,有著完整的六星藥膳師的知識,其中不但包括如何激發食材食用效果,也包括如何提高食材的色、香、味、形。這足以證明,藥膳師,食材的色、香、味、形是真的很重要,是藥膳不可或缺的一部分!
「所以說,你們的路子,走偏了。」張煜嚴肅道:「研究激發食材效果,並非不好,可食材的色、香、味、形也是十分重要的元素,只有兩者兼備的藥膳,才是真正完美的藥膳。」
這道理,就和打籃球一樣,光會投籃還不行,還得會運球、突破、防守等等,誠然,一位擁有著出色的投籃技巧的籃球運動員,只要其他方面不拖後腿,也能夠成為一名偉大的球星,可終究還是不夠完美,容易被針對……
吳清泉皺了皺眉,反駁道:「我也有很用心地研究藥膳味道!」
對於張煜的說辭,他有些不服。
他覺得,自己在研究藥膳色、香、味、形房門投入的精力,並不比自己在研究藥膳食用效果方面投入的精力少。
「那只是你的錯覺罷了。」張煜淡淡一笑,「不可否認,你對藥膳味道的重視,比別的藥膳師強了不少,味道也是勉強還過得去,可這並不代表,你真的把它看得和藥膳食用效果一樣重要。」
瞧著吳清泉那不服氣的模樣,張煜笑道:「怎麼,不服氣?」
吳清泉沒說話,他確實不服氣,自己的努力,被張煜一口否定,他如何能服氣?
「我問你,你覺得,菩提天合膳味道怎麼樣?」張煜不急不緩地道:「色、香、形暫且不提,單說味道,你自己覺得怎麼樣?」
聞言,吳清泉仔細地想了想,道:「菩提天合膳只是我特意替普通廚師研究的一道藥膳,甚至連藥膳都稱不上,只是勉強擁有著一些藥膳的效果罷了,它的材料很簡單,做法也很簡單,更不需要什麼天賦,普通廚師便能做出來。」
張煜擺手道:「我問的是味道,別扯這些沒用的。」
吳清泉無奈,遲疑了一下,道:「我覺得,菩提天合膳,味道……還,還可以吧?」
菩提天合膳是他耗費大量的心血才研製出來的一道十分特殊的藥膳,也是他研製的所有藥膳之中味道最好的一道藥膳,也正因為這一點,菩提天合膳才會傳播得那麼快,短短几十年時間,便被推廣到荒野大陸的各個角落,就連周朝這樣偏僻的地方,都出現了它的身影。
「可以?」張煜笑了,他看著吳清泉,「可我要告訴你,菩提天合膳,味道……很差!」
吳清泉眉頭深深皺起,心中更加不服氣了。
張煜仿佛沒有注意到吳清泉的表情一般,自顧地說道:「如果說,味道的滿分為十分,我只能給菩提天合膳打五分。對,只有五分,連及格的分數都不到。這道藥膳,我只能勉強下咽,吃完以後,完全沒興趣再吃第二次。」
「院長,您的實力的確很強,我自認不是對手,可您也不能如此羞辱我吧?」自己的心血,遭到如此不堪的評價,吳清泉感到莫大的羞辱。
張煜看著吳清泉:「你覺得我在羞辱你?可我要說,我說的是事實。」
頓了頓,他淡淡道:「你別以為五分很低了,事實上,這荒野大陸,還沒有哪一道菜,或者哪一道藥膳,能夠值得上五分,在我看來,別的那些菜、藥膳,最多也就值個兩三分,我即便是餓死,也不願意吃上一口。所以,你這菩提天合膳,算是矮子裡拔高個兒,至少,我餓了的時候,還能勉強吃上幾口。」
這話,吳清泉都不知道該怎麼接了,自己是該感激、驕傲,還是該慚愧?
「罷了,說再多,你都不一定懂。」張煜搖了搖頭,道:「這樣吧,一會兒,你跟著我,路上收集一點食材,等弄到椒樹和赤炎花以後,我親自烹調一道藥膳,讓你感受一下,什麼才是真正的味道。」是時候讓這位六星藥膳師體驗一下被川菜支配的恐懼,不,興奮了。
聽得這話,吳清泉狐疑地看著張煜,半信半疑。
張煜環視一圈,瞧著周圍支離破碎的焦土大地,旋即收回目光,頭疼道:「衣服都給燒沒了,這下咋辦?」
他臉皮再厚,也不可能就這麼赤身回到荒城,不知情的人,還以為他是暴露狂呢。
就