炸完了小魚，將切得薄薄的豆腐片一一下入油鍋炸成兩面金黃?色的豆腐乾撈出。

    最後，撤掉鍋底下的火，將切好的蔥段薑片和花椒陳皮放入油鍋中炸一下，再撒上一把麵粉，就可以去除掉油里因為炸魚而留下的魚腥味。

    小魚湯做法簡單，鍋里燒熱水加入蔥薑絲，等熱水開後放入炸好的小魚，勾芡，加鹽和胡椒粉調味，放入切成小丁的油炸豆腐，最後撒上芫荽點上幾滴香油和醋，一道美味鮮香的小魚湯就做好了。

    接著是爆炒河蝦，油熱後，不用放任何香料，直接下入河蝦爆炒，等河蝦變成紅色，再加入切好的韭菜段放鹽調味，翻炒一下即出鍋。這道菜除了鹽沒有添加任何佐味品，保持著原汁原味，河蝦的鮮配著韭菜的鮮，只是聞那味道就讓人忍不住猛吞口水。

    佳人又把豆腐乾切成絲，用醋，香油，和芫荽涼拌，再澆上南宮佳人秘制的辣椒油，光是看著就讓她食慾大增。

    炸香椿魚，椒鹽小酥魚，爆炒韭菜河蝦，香辣油炸豆腐絲和小魚湯被相繼端上桌，看著豐盛的四菜一湯，被香味引誘的何家人不淡定了。

    「做了這麼多好吃的，難怪我在院子裡一直聞著那麼香，連活都沒心思幹了。」何大友雙眼放光，伸出筷子夾了個炸香椿魚放進嘴裡嚼著。

    「嗯，真香，好吃！不知道香椿芽還可以這樣吃，平常的時候都是用鹽醃一下拌豆腐吃或者用雞蛋炒一下。」

    「嗯，這個炸小魚也好吃，又香又酥，連刺都不用挑。」

    「這河蝦炒的真好吃，一股子鮮味。」

    「唔，這小魚湯也好喝，酸酸的，開胃！」

    何大友每吃一道菜就會忍不住誇讚一句，惹的佳人忍俊不住笑道。

    「好吃的話，大家就多吃點！」

    對於南宮佳人來說，她做的飯菜能夠得到大家的喜歡和認同，就會讓她有一種深深的滿足感。

    －－－－－－題外話－－－－－－

    看到文在今日推薦那裡，繡兒今天會二更喲！阿米豆腐，希望文爭氣收藏能給力！感謝每一個看文和冒泡以及留言給繡兒鼓勵的妞們，太愛你們啦！

    ...