極品小農場 第六百五十六章 農場第一餐中_頁2
汪了自己都愣了一下。「李哥,我這笨手笨腳,那個就算了吧。」「幫我拿些串串過來,嘟嘟和寶寶都能幹的活。」
「好吧,我來拿。」
汪了無語的翻了白眼,端著一碟子串串,這些烤給嘟嘟幼兒園小朋友吃的。烤好遞給嘟嘟,送過去,客廳擺放幾個小桌子,一群小人圍坐著一起。廚房裡,老媽和許阿姨,幾對上年紀夫妻,亮亮媽媽和倩倩媽媽都在,十來人忙活包餃子。薺菜,豆腐,粉絲,加饊子,加了點蝦米,一天長桌子擺放全是餃子。
張秀英見著差不多,就讓大家休息。「大家先休息會,一會吃餃子了。」「小漢,調料你來弄一下。」「知道嗎?你們自己烤,這種烤箱很容易上手。」
「嘟嘟會烤。」
嘟嘟舉著小手。「呵呵,那好,嘟嘟站一個位置。」「嗯。」嘟嘟搬了小凳子過來,站在上面,汪了一個,還有水璇一個位置。李漢回到廚房,搗碎蒜瓣和搗碎青椒,再有醋,香草沫子,外加炸的花生沫子,整整一大碗,端著出去放在桌子上。「大家都來吃餃子。」大碟子一個碟子裝著四五十個餃子,四個大碟子。
邊上放著一疊小碟子和叉子,筷子。「自己動手,都別客氣。」「不錯,這味道。」「味道真好,阿姨你這餃子做的太好吃了。」馮葉大聲稱讚道,吃到嘴的也都點頭。
「嘟嘟要吃餃子。」
嘟嘟小人被擠到外邊了,進不來,急壞了。「呵呵,我們把小人給忘記了。」眾人大笑說道,嘟嘟鼓鼓小嘴爬上椅子,拿了小碟子跑進廚房,嘟嘟才不是搶呢。
一群小人齊齊跟著嘟嘟來到廚房裡排隊,李漢一個小傢伙給了五個餃子。「嘟嘟要十個。」「不行,一人五個吃完再來。」剛剛下鍋的餃子不多,先吃著。
「哦。」
嘟嘟用小叉子叉住餃子吃掉,隊伍排完,嘟嘟竟然又跑到隊伍後邊去了。「嘟嘟吃完了。」「小鬼丫頭。」李漢捏了捏嘟嘟小鼻子,嘟嘟咯咯笑著。「慢點吃。」
「嗯。」這次李漢給嘟嘟多加了幾個,小人高高興興去弄醬汁去了。
餃子味道出奇好,薺菜帶著股別樣清香味道。「這薺菜餃子,比我吃過任何一次薺菜餃子都要好吃。」幾個上年紀人說道。「可不是,薺菜好,你們細細品一下,這薺菜味道,帶著特別香味。」
「還是老高這嘴刁啊。」
另外一個老人笑說道。「老劉,你這嘴到也不錯。」老高回了一句,兩人平常挺愛吵著,說話逗樂。「烤羊啥的,我們這牙口吃不了,還是這純正餃子對胃口。」
「可不是,豆腐,粉絲,味道都不錯,麵皮也好。」
李漢聽著,心說能不好嗎,麵粉可是自己搗鼓,好不容易弄的,平常添加一些做麵食,這次加了多一些,味道好,一點不奇怪。「大家都別客氣,餃子今天管夠。」
李漢笑著說道。
「這氣氛,比酒店安安靜靜吃著,舒服。」上了年紀人和年輕人不一樣,汪了幾個是瞎鬧騰,幾個上了年紀夫妻,喜歡這種氣氛,餃子吃出回憶,說著說著說道自己小時候吃餃子的事。
一群小人圍著,嘟嘟當小翻譯,亮亮爸媽和倩倩爸媽對故事沒太多興趣,可嘟嘟小人表現,讓兩對夫妻有些羨慕,漢語和英語都說的這麼好,竟然還會翻譯,這個太厲害了吧。
李漢可不知道幾人竟然想到這一塊,笑著出了小樓,羚羊和鹿可還在烤箱裡烤著呢。用的上好果木和松木木炭,當然平常用的機制木炭,相對原生態木炭好些。
烤全羊手藝,少說要四五個小時,李漢這邊可沒有這麼多功夫,用的速烤的手藝,這不大半個小時,羊肉和鹿肉金黃油光閃閃了,用刀子切開一個口子,熱氣冒出,一股股香味,肉質差不多七八分熟了。
李漢刀子揮舞不停,快速的切成一塊塊的放在邊上巨大木盆子裡,用鋼簽穿起來,邊上用雞蛋,薑黃,空間小麥手工磨的麵粉,食鹽,胡椒粉和孜然,空間水打的漿糊糊。
一塊塊的在盆子裹上漿糊糊,拿到邊上的小烤箱,漿糊糊烤熟,外交你嫩,夾心脆嫩的速烤羊肉就成了。陽台上香味飄散到客廳,嘟嘟眼睛一亮,端著大碗蹬蹬就跑了過來。「壞叔叔,羊羊烤好了。」見著金黃色羊肉串串,嘟嘟吧嗒吧嗒吃掉最後一