這些牛肉都被切成薄片，用的純刀工切的，而不是機器切的，一片片牛肉在燒紅的鐵板一上一壓，然後立刻取起來，一邊抹上一些調料就算是做好了。

    牛肉細嫩爽口，口感細膩，趙富貴嘗了嘗，味道確實距離神戶牛肉已經差的不遠了。和普通纖維很粗的牛肉相比，這些西門塔爾牛的肉質口感好了不止一倍，用這些牛肉做火鍋生意肯定會好。

    「這些牛肉確實不錯，等省城那邊準備好了，灣村美食的幾家店就開始推出特色牛肉火鍋和牛肉煲！」趙富貴點點頭說道。

    不僅僅是趙富貴覺得吃的味道很好，趙富貴掃了一眼就發現竟然連矜持的張幼綰都吃的滿頭大汗。

    這姑娘似乎喜歡吃辣子，也很能吃拉，麻油牛肉麵上面紅彤彤的一層辣油，她吃的白皙的額頭上出了一頭細密的汗珠，但卻吃的非常開心。

    紀靈跟她相反，紀靈不吃辣椒，一點辣都不吃，只要放了辣椒的菜她都不吃，但其餘的東西不管看起來賣相好不好，每一樣紀靈都要嘗一嘗，遇到合胃口的就會吃很多。

    就這一頓全牛宴，趙富貴帶著三個女孩一直吃了一個多小時，最後一人又喝了一些牛雜湯這才結束。

    而七百多斤的西門塔爾牛，村民們和遊客們把一整頭牛吃的幾乎什麼都沒剩下，就連牛肉湯牛雜湯也都被喝的乾乾淨淨。

    即便是這樣，有很多來的晚的遊客也只能失望而回，牛肉雖然多，但也架不住這麼多人來吃啊，不過就這一頓全牛宴卻讓小灣村的西門塔爾牛在遊客們中間傳開了，只要是吃過牛肉的沒有人說不好的。

    「哥，就憑這牛肉，比外面的西門塔爾牛好吃多了，我看咱們還能給姓王的漲漲價！」三毛混在人群里，抹了一把嘴上的油說道。