楊小落的便宜奶爸 第447章 嚇人的煎雞蛋(1/3)_頁2
煎雞蛋的流程不複雜,夏瑜倒還是記得,拿起了雞蛋,就在櫃檯上輕輕一磕,然後拿到鍋里,沿著裂紋,用兩邊手的手指往外一扣。
雞蛋被她打了開來,似乎還算順利,也沒有多餘的雞蛋殼掉下去。
但她怕油濺,將雞蛋拿得老高老高了,蛋白、蛋黃猛然掉落在油鍋里的時候,滾燙的油被濺了起來,差點要濺到夏瑜的手上。
這時候,夏瑜倒是眼疾手快,兩隻手迅速一撤,尖叫著、跺腳著、害怕著,將兩隻手縮了回來。
但雞蛋殼呢?
那兩塊雞蛋殼被嚇得慌不擇路的夏瑜,隨手撒在了油鍋里……
等夏瑜驚嚇過後,急匆匆地跑回來,雞蛋殼已經和攤成一大塊的雞蛋黏在了一起,她用鍋鏟撥了幾下,都沒能弄下來……
「這裡的不要了!」夏瑜狠了狠心,將連著雞蛋殼的那一塊煎雞蛋,直接用鍋鏟給切下來,儘管雞蛋被她弄得不成形了,但最終,失敗的雞蛋殼還是被她用鍋鏟撈出來,丟到旁邊的垃圾桶里。
不過,夏瑜好像還忘記了什麼……
一會兒過後,想起來要翻面的夏瑜,哭笑不得地看著自己翻過來的雞蛋,就背面全都是焦黃、焦黃的顏色……
因為油還很多,倒還沒有變黑,但早已經超越了金黃——要是煎得金黃,那是鬆脆的口感和香濃的味道,就好像鍋巴一樣。這個狼狽的樣子,讓夏瑜自己都懷疑,這塊煎雞蛋能不能吃……
肯定是不能給落落吃的了,夏瑜勉強地將它撈了出來,放在盤子裡,準備等一下再試試味道。
還有一個雞蛋,這會兒,夏瑜倒是摸索出了心得,她這回將雞蛋放得離鍋近一些,下了雞蛋縮手的時候,她也記得將蛋殼拿出來……
但這一次,讓夏瑜皺起眉頭的是,她將雞蛋磕得不是很完美,都有一小塊雞蛋殼跟著雞蛋液一塊掉了下去……
而且,讓夏瑜有些猝不及防的是,熬了這麼久,鍋里的剩油已經達到一個很高的溫度,等她按照剛才的經驗,將煎雞蛋翻過來的時候,煎雞蛋的另一面比剛才還焦!而且還變黑了!
這,又失敗了啊……