汁以食用，鮮極。這道菜不出意外的話是蘇茂洋的最愛，但是因為這家菜館獨特的菜單方式也不能夠保證自己每次來到這家餐廳的時候都能夠品嘗到，沒想到今天居然給了自己一個比較意外的驚喜，自從第1次吃到之後，就立刻10分鐘愛這道菜的存在。

        鮑片獅子頭是將鮮豬肉和河蚌肉剁碎製成，肥而不膩，佐以湯里的春筍和鮑片，很鮮美。李斯科對於這種菜倒是十分滿意，因為在第1口品嘗的時候，自己根本沒有品嘗出這個菜餚的主要食材是什麼，要知道自己本身平日裡品嘗到的美食也不在少數，但但是並沒有拿到才能夠給自己如此迷惑的感覺。直到旁邊的服務人員接少菜品的時候，自己才知道原來這裡面還有豬肉和河蚌肉，這兩種肉類的組合也是讓自己覺得十分的新奇，甚至感覺十分的詫異。

        至於旁邊的屈青看得出來對三道菜品都10分的滿意，幾乎每品嘗到一道新的菜品的時候，眼睛都會儘可能睜大一些，三道菜品全部品嘗完畢的時候，整個人的眼睛已經瞪到渾圓的地步，極度讓人覺得，如果繼續重複著這個過程，對方的眼睛會不會直接從眼圈裡掉落出來。

        雖然自己是一個不折不扣的京都戶口的人，但是因為本身之前在自己家沒有發家之前，可能並沒有生活在這個城市裡，另外一方面，等自己家裡條件變優越了之後，自己也忙碌著各種各樣的事情，並沒有太多的機會在這個城市裡遊覽，平常上學的時候倒是比較空閒，但是當時的條件也不允許一群學生來到這裡進行消費。