李斯科的美國生活 第330章 廚神老霍_頁2
「霍。」
佩恩走進了廚房,正好看到正在抽菸的老霍,這傢伙是個老煙槍,每天不來幾根就渾身沒勁。
「誒?」
老霍踩滅自己的菸頭,目光一直盯著佩恩手裡的魚,眼睛發亮。
「好東西啊。」
老霍做了這麼多年的廚子,也沒碰到這種好的烹飪材料,飛魚可有很多營養價值,富含豐富的蛋胺基酸和牛磺酸,還有豐富的鋅、硒、鈣等礦物質和特殊的脂肪酸,食用後可以降低高血壓的發病率、還可以補氣益血,緩解精神緊張,能夠治療產婦難產、痔瘡、還可預防乳腺癌、心臟病等疾病發生。
對於廚師們來說,這種天然治療疾病的食材,才是他們最喜歡的。
廚師們總是想在人們用餐的過程中,就能緩解人身體的疾病。
「什麼?」
佩恩聽著老霍介紹了一大堆這個魚的好處,可是他一句也沒聽懂。
「拿來吧。」
老霍從佩恩手裡拿過魚,白了他一眼,就知道跟老外說這個是對牛彈琴,一點都不懂,跟牛嚼牡丹一樣。
「幫我做了它,居然敢打我的臉。」
佩恩惡狠狠的盯著擺在案板上的魚,好似要把這幾天的怨氣全部發泄出來。
廚神老霍看了下魚的造型,稍微思索了一會,就有了主意。
他先是去掉魚頭和硬鰭,順手把尾巴的叉狀魚尾砍了下來。
整套動作行雲流水,等佩恩反應過來,魚已經處理完成了。
老霍從腮部扥位置切了一點魚肉放進嘴巴里,細細的咀嚼。
「什麼味道,給我也嘗嘗。」
佩恩看著老霍閉著眼睛,沒有什麼表情,真的是好奇心起了,晃動著老霍的胳膊。
老霍被從美食中打擾,也很無奈的切了一塊給佩恩。
佩恩看著手裡的一小塊魚肉,整個肉塊呈現出紅色,看起來晶瑩剔透的。
把它塞入口中,肉質很軟,沒什麼味道。
這讓佩恩大失所望,有些疑惑的看著還在品味口中肉殘留的味道的老霍。
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