系達到頂端，那麼對其他的菜系，也能夠很好的處理，特別有精神能力這個大殺器存在。

    能夠完美的解析食材一切脈絡，如果只是想要達到高端的菜餚，那麼狠容易，但是要達到頂端的菜餚，就變得非常的困難了。

    所以才需要李薇薇她的幫助，雖然不知道她的廚藝如何，但是她對海鮮產品多少有一些基本的了解，這樣就可以觸發思路，來完善海鮮的菜餚。

    「交給我好啦，我可是大廚。」李薇薇見此，露出自信的笑容，不過只是接過蟶子，離張波濤起碼有五十公分的距離，才開始講解如何處理。

    「看到沒有，這蟶子後面黑黑的東西這個東西要去除掉，還有這貝殼邊緣的黑線也要去掉，當然以現在食物緊張，這些都可以保留下。」

    「去除掉乾淨許多。」張波濤精神微微一動，快速把蟶子後面的東西給擠出來，同時用水把裡面清洗乾淨，這樣看起來不會有黑點存在。

    整體看起來美觀不少，至於蟶子邊緣的黑線更加要清理乾淨，這樣看起來是最棒的存在，到時候也能讓小黃她們胃口大開。

    「蟶子一般都是蔥油或者鹽水，這樣才是保持住它的原汁原味，不過隨著菜系的交流，也有爆炒，清湯。。。等等各種吃法。」

    見到張波濤快速的把蟶子後面黑色去除掉，李薇薇心中一驚，看來他還是有二把刷子的，畢竟要想清理這黑色可不是那麼簡單的。

    一般用手去清除的話，也會留下一些痕跡的，多少會影響美觀，更加不用說像他這般用精神去除，要知道精神雖然能夠隨心所欲的使用。

    但是一些細緻的動作的話，使用精神會非常的困難，動不動就會造成太大傷害，甚至會把整個蟶子毀掉都有可能，畢竟相對來說，蟶子太軟弱啦。

    可現在看他樣子，輕而易舉就把蟶子後面清理的乾乾淨淨，而且留下的痕跡也非常小，如果不細看根本都看不出來，這雖然他對精神掌握非常的好。

    「怪不得她們會對他這麼好。」李薇薇好像想到什麼，臉色微微紅了一下暗中碎道，精神細緻後，能夠操作的地方可是非常寬廣的。

    比如說能夠隨心所欲的形成各種形狀，去擊殺敵人，只要精神不耗盡，這些可都不會消失的。

    「蔥油，能做次看看嗎？」張波濤想了一下，快速回想著以前看過的廚藝，不過憑著這些大概的模樣，可是很難把海鮮做成最完美的菜餚。

    還是需要看李薇薇做一遍，然後在推算完善這個過程，不然以這些蟶子實驗幾次，小黃她可就吃不過癮了，畢竟不想用沒有完善好的菜餚給她們。

    「當然可以。」李薇薇來到爐灶邊上，正準備生火的時候，爐灶突然點燃，同時廚具以及調料都擺放在身邊的桌子上，同時處理好的蟶子在邊上，只要動手做菜就可以啦。

    李薇薇看了一眼平淡的張波濤，暗道，「這麼貼心，看來要要把她們從他身邊搶走，可需要很大的功夫，不過是不會放棄的。」

    這次一定要給他一個下馬威，集中全身心來做這道「蔥油蟶子」，一定要讓小黃她們徹底的迷上這道菜餚，到時候才有個好的開頭。

    「哈哈，做好，來嘗嘗吧！」李薇薇望著色香味俱全的「蔥油蟶子」，不由露出笑容，這道菜是巔峰之作啦，沒想到廚藝還能夠再次進步。

    張波濤眉頭微微皺了一下，雖然看起來很好看，但是蔥放多幾粒，影響整體的味道，醬油放得太早，和油相互消耗的過程，能夠留下的醬香很少。

    而且最後在澆油的時候，沒有做到完美均勻，讓幾個蟶子只有頭部澆到油，而中間部分卻沒有碰到油，這樣的會影響到口感。

    不過看李薇薇得意的表情，點了點頭也沒有多說，而是拿起筷子夾了幾塊蟶子放到口中品嘗，先前只是在理論上，推算它的口感。

    真實的口感還是要親自品嘗一下，才能夠定下結論，吃完幾個蟶子後，眉頭微皺，口感不是很好，有的蟶子肉老了一些，不夠鮮美。

    還有的肉太過鮮美反而變成一絲腥味，這是再煮的過程沒有把握好火候造成的，不過就算是這樣，這道菜餚也算是不錯的。

    畢竟所說的這些缺點，一般是頂級大廚也難以避免的，因為一鍋蟶子，不可能把握住每一個蟶子的變化，所以只要多數的味道好久可以了。