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明天下雲昭 第五十一章 羊肉湯里喝出了臭蟲_頁2

更新:11-08 05:56 作者:孑與2 分類:軍事小說

一聲

    錢多多立刻停止了毆打弟弟的行為粗暴的掰開弟弟的嘴巴看了一眼怒視雲昭

    別看我我換過牙了雲昭懶懶的應付一聲就指著前面的熱湯鋪子道你要不要幫你弟弟洗個澡

    錢多多從背上的小包袱里取出一套衣裳就牽著弟弟進了澡堂子

    澡堂子對面就是一家羊肉館子

    雲昭看人家掌柜的操持羊肉看了好久

    掌柜的也不介意一邊幹活一邊對雲昭道我家的清湯羊肉最是鮮美小子你知道羊肉怎麼做才好吃

    雲昭瞅瞅鍋裡面隨著羊湯翻騰的木頭鍋蓋道你多久換一次松木鍋蓋

    最好吃的羊肉不是因為你放了多少香料而是羊肉本身就要好好羊肉就要一把鹽就是無雙的美味不好吃的羊才要濃油赤醬的遮掩羊膻味而且老羊有老羊的吃法小羊有小羊的吃法你這一鍋羊肉全是人家賣剩下的邊角料再敢說你家的羊肉好吃小心我讓伴當打掉你的牙

    掌柜的瞅瞅雲昭身後的雲猛一行人乖覺得閉上了嘴巴

    雲昭取過大勺子舀了一勺子羊湯放在鼻子跟前嗅嗅然後又把羊湯倒回大鍋嘆口氣道

    好東西就是被你這樣的人給糟蹋掉的

    關中廚子脾氣都大聽雲昭這樣說怒不可遏握緊大勺吼叫道你去西安城打聽打聽誰不說我孫老六煮的羊湯好你知道個啥煮羊湯就要用全羊

    老羊肉經煮只要火候到了湯濃肉爛骨髓都化了這是湯底這時候再把小羊肉填進去只要滾上幾滾小羊肉就熟了客人隨來隨吃

    左手一碗羊湯右手一隻鍋盔再咬一口新蒜神仙都不換啊

    雲昭聽了笑而不語跟雲猛咬咬耳朵然後雲猛就匆匆走了


    雲昭來到湯鍋跟前瞅著一鍋白了吧唧的羊湯道下苦人填飽肚子的吃食上不了台面

    說完丟給了羊肉湯老闆一把銅子自己從掛在門口的羊上割下來一大塊羊肉瞅瞅雲虎跟雲豹雲昭又弄下來半隻羊讓羊湯館老闆剁成小塊泡水裡備用

    蔥姜蒜這些東西羊湯館老闆都有雲昭洗了手之後就開始備料

    這一幕讓雲虎跟雲豹很是驚奇

    我是野豬精以前吃過一種羊肉至今念念不忘今天正好有點時間就給你們做出來嘗嘗

    你會做菜雲虎看雲昭的眼神都變了

    雲昭踩著一個小板凳站在案板前面對抱著手看熱鬧的羊湯館老闆道今天就是來砸你招牌的

    羊湯館老闆擠出一個不屑的笑容道只要小相公喜歡今天這鋪子就交給您了

    一個小小的孩童要跟西安城裡的老庖廚比試廚藝這可是百年不遇的奇景好事的關中人自然人頭涌涌

    只是人群中不時傳來兩聲喝罵句句都跟雲昭的老娘有關這就讓雲昭老大的不高興

    不管誰罵人雲昭都讓雲虎跟雲豹揍羊湯館掌柜十幾頓拳腳下來看熱鬧的人見羊湯館老闆可憐也就不罵了

    雲猛抱著一堆東西回來的時候發現小小的羊湯館已經被人擠得水泄不通好不容易鑽進來就看見雲昭踩在小板凳上正在煮羊肉而那個蠻橫的羊湯館老闆卻鼻青臉腫的蹲在地上幫他燒火

    雲昭的做菜方式極為粗暴雲猛拿來的胡蘿蔔隨意幾刀剁成大塊又劈柴一樣的將白菜剁成一方一方的

    往油鍋里倒了一點油等油熱而後便放了一些糖霜將糖熬成了糖稀最後再把羊肉倒進去一頓猛炒再然後就把羊肉倒出來放在一個瓦罐里把切好的蔥姜蒜丟進去把白菜胡蘿蔔丟進去最後神神秘秘的從雲猛懷裡取出一個小小的被紗布包裹的料包丟進瓦罐鄙夷的看看羊湯館老闆熬製的羊湯不用倒進去兩勺子清水

    然後就抱著手看羊肉在砂鍋里咕嘟

    你今日做的菜餚要是比不過孫老六熬製的羊湯鮮美因為你蠻橫無禮的原因一頓鞭子是逃不掉的

    雲昭朝聲音的來處看去只見一名穿著青色交領道袍還露出半截白色領子且留著一點短髯的中年漢子排眾而出居高臨下的看著雲昭臉上表情嚴肅沒有半點開玩笑的



第五十一章 羊肉湯里喝出了臭蟲  
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