料將羊肉吃下，又稱讚幾句這麼做的確好吃。何銳笑道：「我不是北平人，不過也聽說過這麼一個吃飯。但是在我看來，之所以有這樣的說法，大概只能用一句話來解釋。」

    「不知閣下認為該如何解釋？」副主編連忙問。

    何銳把一盤生肉片都扒進鍋里，這才答道：「那是窮講究。大口吃肉，人的身體才會感覺爽快。若是覺得肉不夠嫩，在鍋里少涮一會兒就好。一片片的吃，吃一個小時也吃不到幾片肉。何來爽快。所謂七上八下，根本原因還是因為窮，吃不起。」

    說到這裡，何銳看肉片在翻滾的湯中已經變色，笑道：「來，肉熟了，大家趕緊夾。不然肉就涮老了。」

    副主編萬萬沒想到何銳竟然會如此評價這樣的傳統，而光子完全不受影響一樣，用公筷夾了肉片給眾人分了。人人面前七八片熱氣騰騰的肉片，散發著涮羊肉的香氣。副主編知道客隨主便，便不多說什麼，老實吃起來。

    旁邊的服務員則整盤整盤的下肉，涮好了之後就夾出來給眾人分。待得眾人都吃了十幾片羊肉。服務員手腳麻利的將湯表面的浮沫撇去，舀了湯出來給每個人的小湯碗裡分上，撒上香菜。

    填湯之後，水暫時需要燒一陣。副主編用手絹擦了擦額頭，果然感覺十分爽快。不禁嘆道：「閣下，您看待問題著實與眾不同。」

    「我並沒有什麼與眾不同。只是在物資匱乏的時代，大家即便這麼率直的說出來也不解決任何問題。反倒很容易被人誤解。只有國家進入人人吃肉都很隨意的階段，這種實話才能被大家接受。畢竟在東方文化中，無恆產而有恆心乃是極為不易之事。倉廩實而知禮節，衣食足而知榮辱，這才是常態。國家經濟發展，人人知禮節，知榮辱。說實話不過是自然而然。」

    副主編雖然沒機會跟著平豐盛教授學習『何學』，但是他也見多識廣。觀察何銳片刻，已經知道何銳所說皆是發自內心，並無絲毫虛偽做作。主編這才問道：「閣下，您認為國家的所有問題都是經濟問題麼？」

    「每個人認為的國家的問題都不相同，至少我們在坐的諸位心中的國家問題就不一樣。只是我對當下國家各種問題的優先度解決方案順序是先政治，再經濟，再軍事。以當下世界文明國家發展現狀，用經濟來解釋是最能抓住主次矛盾的視角。如果社會發展能到更高的水平，這個視角就會隨著社會發展的水平而改變。」

    副主編思忖片刻，終於問出了他個人在意的問題，「閣下，聽說您是個共產主義者，難道您相信共產主義能夠實現麼？」

    「共產主義是一門研究社會科學的方向，它並非是一個已經存在的必然結果。真正的共產主義者都是沿著這個研究方向一路向前走的學者，共產主義現階段指出了資本主義制度與帝國主義內在矛盾，並且嘗試找出解決這些內在矛盾限制人類社會發展的方法。我能確定的是，當下的共產主義者們絕不會是因為個人利益而將社會桎梏在某個發展階段，進而阻止社會發展的人。」

    副編輯想了片刻，才小心的繼續提問：「您的意思是說，誰都有可能成為共產主義者？」

    「湯滾了，來，吃肉！」何銳爽快的答道。

    到宴請結束，何銳看大家酒足飯飽，這才回到了副主編的問題，「如果最終選擇按照共產主義的研究方向研究下去，才能算是共產主義者。至於一直追求社會發展，但是沒有選擇共產主義研究方法的，是進步人士。如果是那些跟著資本主義指出的研究方法，或者帝國主義研究方向一路研究下去的，就是姿本主義者或者帝國主義者。」

    副主編只覺得身體非常舒服，涮羊肉很美味，湯水甘甜香濃。此時聽了何銳的解釋，也覺得順理成章。

    而何銳此時也已經起身告辭，「諸位接下來的訪問行程會有我國宣傳部的同志與諸位交流，我還有公務，就先告辭了。」

    眾人起身送別，何銳與眾人一一握手，便大步走出。宣傳部的同志跟著出來，低聲問道：「主席，真的要安排他們到比較窮困的地區採訪麼？」

    「當然。讓日本讀者以及日本上層了解中國的窮困地區，並不是壞事。我們國內那些經濟發達的地區，根本不需要我們去介紹，日本新聞界早就了解了。」

    宣傳部的同志愣了愣，隨即點頭。便繼續問