文娛業的幕後大佬 第151章 心動的第8天_頁2
,內臟我一會兒鹵上,但中午應該吃不上了,等晚上再吃吧。」
「你會做?」
楊九安有些驚訝。
沈亦澤一本正經地吹牛逼:「等到我這種水平,學各種菜都是觸類旁通,不需要像你那樣照著食譜按部就班地做。」
心裡卻想:還好我以前做過。
內臟屬實難搞,尤其是鴨腸,犄角旮旯里藏著各種排泄物,得一寸一寸翻過來仔細清理。
洗淨後氽去血水,再用滷水煮上,以小火鹵一個小時就可以了。
等他做完這一切,楊九安已經將鴨骨架熬成的高湯、粉絲和鴨血盛入碗中,加小半勺油辣子,再撒上香菜和蔥花,兩碗沒有內臟的純鴨血粉絲湯便大功告成。
端碗上桌,兩人相對而坐。
「快嘗嘗!」
楊九安催促。
沈亦澤夾起些許粉絲,就著湯汁一起放入嘴中。
她期待滿滿地看著他:「怎麼樣?」
他立刻豎起大拇指:「絕了!這湯真鮮,粉絲煮得軟硬適中,恰到好處,簡直完美!」
「真的嗎?」
楊九安笑得開心,迫不及待地拿起筷子和勺子。
湯剛入口,她便微微蹙起眉頭:「唔……你不覺得有點咸嗎?」
「有嗎?」沈亦澤又喝一口湯,「還好吧。」
她接連嘗了好幾口,越喝越咸,心情瞬間掉下來,嘆口氣說:「好失敗啊……」
「安安——」
「哎呀,你不用安慰我了,真的好咸,我還做了這麼久,太失敗了我……」
見安安突然就如霜打的茄子似的,蔫蔫的有點無精打采,沈亦澤便正色說:「我沒有安慰你,我真不覺得有多咸——」
楊九安正想反駁,就聽他笑著說:「當然,也可能是因為我心裡比較甜吧。」
她一怔,很快回過味來,忍不住就想笑。
真是胡說八道,你心裡甜跟湯咸不咸有什麼關係?
可明明沒什麼邏輯的話,她卻下意識覺得好有道理,甚至順著他的話說:「又不是所有人心裡都像你這麼甜,晚上還要給蔡蔡喝呢,他一定覺得咸。」
蔡佑寧不吃辣,缽缽雞他是無福消受了,只能吃碗鴨血粉絲湯。
沈亦澤笑道:「沒事,咱給他多兌點水,再給他買幾個巨甜的油果子中和一下,保管他滿意。」
「那我們什麼時候去買?」
「三點過四點吧。」
楊九安看眼時間,兩點不到,便抻個懶腰說:「昨晚睡得不好,我再去睡會兒。」
提到睡覺,沈亦澤想起一事,打趣道:「聽說昨晚你在床底睡的?」
她臉微微一紅,小聲嘟囔:「沛沛真是,幹嘛這也跟你說……」
「睡覺不老實?」
她立即搖頭:「沒有不老實,意外,就是個意外而已。」
這種有損她淑女形象的事,她可不能承認。
嘁,明明第一次見面就承認了的事,現在還跟我裝……
沈亦澤心想。
楊九安上樓後,他將從農場帶回來的公雞丟溫水裡解凍,然後翻看了一下冰箱裡的食材,將蘑菇、土豆和青筍取出,又從廚櫃裡取出些許干木耳,浸在水裡泡發。
見時間差不多,揭開小火滷煮的鍋蓋。鴨內臟已熟透,色澤油亮,鹵香撲鼻。
他微微點頭,關火,將鍋中滷味撈出,放涼後切片,連同鴨湯、鴨血和粉絲一起收進冰箱。
將鍋碗瓢盆洗淨,將灶台收拾得煥然一新,試一試公雞,還未解凍,只好再換上新的溫水。
做完這一切,客廳傳來輕盈的腳步。
一抬頭,就見楊九安元氣滿滿地站在廚房口,藍紫色的運動T恤,緊身褲將她優美的腿部線條勾勒得淋漓盡致,纖細歸纖細,卻不是筷子腿,肌肉緊實,但不誇張,骨肉勻停,渾身上下都散發出健康的美感。
「跑步?」
沈亦澤問她。
「對呀!你去嗎?」
「當然去!你等我會兒。」
沈亦澤立馬回房換上跑步服。