我真沒有噴人啊 第433章:優勝獎勵_頁2
,然後向邊上的工作人員舉起手:「不好意思,我可以再要一杯『礦泉水』嗎?」
「好了,所有廚師都已經展示過自己的作品,那麼接下來就是打分環節了。」白仁宗清了清嗓子,「請注意,《美食歡樂頌》中,拿下第一名是有獎勵的,而獎勵除了十萬元的獎金之外,還可以從我給出的幾個主題中挑選一個對他有優勢的主題作為下一期的主題……畢竟,有獎勵才有動力嘛。」
「另外,對於這款節目的評分,我們將明確的採用『平均分』制度,平均分最高的那名廚師將會獲得第一名。至於打分的憑據,90分為各位的合格分,95分表示我對各位的發揮比較滿意,100分表示我有被廚師的表現所驚艷到。」
首先是亞當的「蟹黃醬吐司」,白仁宗給出了99分,艾瑪·貝瑞給出了100分,卡爾·白蘭度給出了99分,山本裕人給出了98分。
隨即是中村次郎的「蟹肉可樂餅」,分別拿到了98/98/96/97分。
第三個是陳建峰的「金湯蟹羹」,分別拿到了99/99/97/95分。
第四個是保爾·帕特克的「蟹肉卷」,分別拿到了95/98/95/97分。
第五個是韓嘉怡的「軟殼蟹三明治」,分別拿到了97/98/95/96分。
楊樺的「蟹黃意面」,分別拿到97/96/98/98的分數。
傑米·提拉的「酒釀蟹黃」拿到了95/95/98/100的分數。
最後是蔡佳的「清蒸蟹黃」,拿到了98/95/96/98的分數。
從大家的分數,大致可以看出每個評審的喜好。
白仁宗更傾向於料理的創意,艾瑪·貝瑞比較在意料理的層次感,卡爾·白蘭度喜歡用料奢華、檔次高的料理,至於山本裕人則更喜歡能下酒的菜式。
總之,這樣算下來,這一場的勝者毫無疑問是亞當·盧卡斯了。
從菜式上來說也確實名副其實,這道蟹黃醬吐司的確展現出了超高的水準,不管是菜式的味道、口感還是造型都無可挑剔,配得上這個第一名。
「好的,那麼,美食歡樂頌第一期的優勝者順利決出。大家不要急著走開,接下來還有主題的選擇。」白仁宗說著,轉向了亞當,「我會給你三個主題,你可以從中選一個你覺得自己更有優勢的,或者你覺得更有意思的作為下一期的主題。」
「哦,我在任何主題上都很有優勢。」亞當抱著胳膊笑道,「所以我會選一個有趣的。」
「隨你高興。」白仁宗笑著說,「第一個主題是『鴿子』,第二個主題是『橙子』,第三個主題是『豆腐』。」
說著,白仁宗試探道:「所以,你會選哪個呢?鴿子是一個比較溫和的選擇,不管是中餐還是西餐都有很多料理鴿子的手法;橙子這個主題更加自由,選擇眾多,可以做成甜品也可以做成主食,能很好的展示每個廚師擅長的方面;而豆腐這個主題堪稱是陷阱,想必會對精通中華料理的廚師更有優勢,而讓做西餐的廚師很苦惱。告訴我,你的答案是什麼。」
「哼……」亞當饒有興趣的笑了,然後掃視了一眼身後的各位廚師,「鴿子這種保守派的選擇肯定不適合我,一點挑戰也沒有。至於橙子……很有趣,我能想到很多好的點子。」
說到這,亞當話鋒一轉:「但是那樣就太無聊了,所以我會選豆腐!」說完,亞當開心的向現場的諸位廚師張開了雙臂:「大家一起來動腦筋做出好吃的豆腐吧!」
「不愧是你……」白仁宗嘴角微微上揚,「下一期節目肯定會很有趣……」
豆腐這種材料,對於陳建峰來說肯定是有優勢的,而對於r本人來說,豆腐也是一種比較常見的材料,但是對於西方人來說,豆腐則是一種幾乎不會端上餐桌的食物,只有素食主義者才會去吃這類豆製品。
所以,這個主題肯定會讓現場的各位西餐主廚很頭疼了。
但也正是因為這點,才讓下一期的節目變得好看起來。
而且以「豆腐」主題,白仁宗可以邀請一位特殊嘉賓過來展示一番。
「好!那麼,下一期的主題就定為『豆腐』。」白仁宗笑著說,「第一期《美食歡樂頌》到此結束,節目