我的公公叫康熙 第一百五十章 美人九_頁2
真要針尖對麥芒似的,她一個晚輩,回嘴就是不是,更讓人窩火。
夫妻有一搭沒一搭的說著閒話,太后身邊的包嬤嬤來了,臉色也不好看。
舒舒與九阿哥忙起身。
包嬤嬤道:「好福晉,太后心裡不暢快……老奴想著,前幾日福晉叫人送的牛肉乾,麻辣口的那個,太后娘娘多吃了好幾口,說喜歡那個味兒……就是一時貪嘴多吃了幾口,傳了好幾次官房,太后娘娘就不提吃這個……您幫著想想,味道調和些,既要麻辣,腸胃還要經得住,晚膳也好哄娘娘多吃兩口……」
舒舒不由忐忑:「原來還有這一茬,我都不曉得……」
送牛肉乾是孝敬,可這孝敬讓太后拉肚子……
多做多錯了……
包嬤嬤忙道:「沒什麼,就是多去了兩趟官房,連太醫都沒傳……喝了半天小米粥就好了……娘娘也不叫人說,就是怕福晉多想……」
「到底是我們晚輩不周全的緣故……番椒是外來的食材,宮裡例菜也不用這個……」
舒舒說著,就帶了遲疑:「都有這一回了……要是太后再腸胃不適……」
包嬤嬤道:「所以奴才尋思著,還是請福晉想個法子,看能不能調整口味,讓娘娘解解饞就好……」
舒舒的腦子裡想起了上輩子打卡過的「麻六記」,招牌毛血旺就是分了兩種口味,一種傳統口味,一種微麻微辣的清一色毛血旺。
微麻微辣改良版的毛血旺,就是給不怎麼吃辣的人吃的。
紅辣椒都是稀罕物,地方供來的,青辣椒更不用想了。
不過可以參考清一色毛血旺,琢磨一道微麻微辣的新菜。
毛血旺算了,幾樣食材不是行在膳房常備的。
可以做水煮肉片。
關係到太后身體,舒舒也不敢大喇喇的就出一個單子,少不得仔細吩咐小棠:「你自己動手,麻椒可以多些,番椒就只要少許,不好超過半勺……先試做一遍,湯頭有辣味,裡面的菜微微辣正好……肉片要切得薄,底下的墊菜,木耳、玉蘭片、海帶、鵪鶉蛋這幾樣……」
這個勺,說得是調羹。
小棠都仔細記了。
包嬤嬤在旁從頭聽到尾,才詢問道:「娘娘愛吃腐竹,那個能做配菜麼……」
舒舒點頭:「也行,就是腐竹比較吸辣,嬤嬤要看著太后少吃兩口……」
包嬤嬤忙道:「那就算了……」
舒舒想了想道:「可以放兩塊豆腐,用油先煎了再放……」
小棠記下。
舒舒又取了一個小盒子,遞給包嬤嬤:「這是山楂丸,助消化的,要是娘娘什麼時候吃多了,吃上一丸會好些。」
包嬤嬤雙手接了,帶著小棠離開。
九阿哥在旁,吞咽了下口水:「這個聽著就好吃啊,跟鍋子似的……」
舒舒看了他一眼,目光落到他肚子上:「爺想也別想,太后吃了番椒腸胃都經不住,爺就經得住了?」
九阿哥帶了懊惱:「這藥湯子還得喝到什麼時候……」
他已經開始用著太醫院的方子,一日三頓的湯藥。
舒舒握著他的手,鼓勵道:「不是說先吃一個月麼?說不得下個月就能停了……就算不停,改個方子也好……」
說到這裡,舒舒又想起同仁堂的成藥。
同仁堂的歷史幾百年來著?
後世家裡常備「安宮牛黃丸」,對於同仁堂的歷史,她也略有了解。
好像是康熙初年就有了,後來成藥供到宮廷成為御藥才為天下揚名。
那現下,寂寂無名?
否則,舒舒生活了十幾年,不會從未聽聞過。
看來回京後可以打發人去外城找找,看那邊的成藥有幾種了,能不能日常備著些。
九阿哥看著舒舒:「指望他們,爺還不如指望你……你最近就想著太后那邊,都沒想著爺……」
舒舒馬上喊冤:「怎麼沒想著爺?不想著爺,能叫人專門制山楂丸給爺備著……」
這些日子,有十阿哥、十三阿哥在,原本吃飯費勁的九阿哥也跟著搶食。
就