我是一個原始人 第一零二三章 喜提稻花魚(二合一,求訂閱)_頁2
「將今天打下來的稻穀多弄出來一些,舂成米,等到晚上的時候,蒸大米乾飯吃!」
韓成過來看了一會兒被這些人收拾出來的稻穀,而後笑著對部落里的人說道。
「等一下就讓人多從稻田裡面抓一些魚出來。
晚上的時候熬成魚湯,用魚湯澆大米乾飯吃!「
咽下一口口水的韓成,再一次的開口對眾人補充說道。
聽到韓成這樣說之後,在這裡的人,一下子就變得沸騰起來。
大米乾飯的美味,他們中間只有一小部分來得早的人品嘗過,那真的是一種令人享受的美味。
後來來的這大批人,是從沒有吃過大米乾飯的。
不過,他們沒有吃過,就並不代表不知道的大米乾飯的美味。
因為時常就會有吃過的人,在照顧水稻、或則是看到水稻的時候,忍不住的跟他們說起大米乾飯的美味。
久而久之下來,部落里的這些人,基本上都知道了田地里種著的是水稻。
水稻是一種非常美味的食物,尤其是用來做成那種叫做『大米乾飯』的食物之後,吃起來更是一絕。
所以此時聽到韓成這樣說之後,才會變得這樣的興奮。
見到他們高興,韓成也一樣的開懷,並不趁著部落里的人不注意,不著痕跡的咽下了一口口水。
後世的時候,他雖然是一個北方人,但是大米也是吃的。
大米乾飯和米茶,是最常吃的兩種用大米做出來的食物。
尤其是在沒有饅頭以及麵條等麵製品的時候,大米就會順理成章的成為他的主食。
之前的時候,部落里雖然也得到了稻子,但是因為要多留下來做種的緣故,韓成並沒有捨得怎麼吃,所以導致於現在他也特別的想要吃上一頓大米乾飯。
跟部落里的人說慶祝犒勞一下是假,最為主要的還是他自己饞了。
安排了人趕緊對新打出來的稻穀進行舂米之後,韓成立刻就返回到了稻田這裡,號召部落里的那些半大孩子們在收割過後的稻田裡捉魚。
相對於幫忙收穫稻穀這些事情,部落里的孩子們,最喜歡做的,其實還是抓稻田裡的魚。
之前的時候,因為有正經的活計要做,所以只能抽空稍稍的抓一會兒魚,還要擔心會被部落里的大人責怪,一點都不過癮。
但是,神子過來呼喊就不一樣了,這項之前需要偷偷摸摸進行的事情,立刻就變得光明正大起來,可以盡情的抓,完全不用擔心誰會過來責怪自己等人!
也是因此,在得到了韓成的招呼之後,分布在周圍的孩子們,一下子就都變得興高采烈的起來。
他們興奮的大呼小叫的朝著收割過後的稻田跑去,而後便如同一群剛剛見到水的鴨子一般,撲撲通通的就竄到了稻田之中,開啟式了抓魚的模式。
稻田之中的水因為之前的時候被放了不少的緣故,很淺。
裡面的魚又多,所以抓起來並不太難。
不一會兒的功夫,就已經有人有了收穫。
看著這些拿著魚興奮不已的往岸邊來的孩子們,韓成臉上忍不住的滿是笑容。
如果不是他的年紀大了,他也一定會參加到這一活動之中!
在附近其餘稻田之中收割稻子的青雀部落的人,不時會扭頭直起腰,往這邊看來,眉眼裡都是笑。
看上一會兒之後,便會再次彎下腰去,接著收割水稻,比之前的時候更加的有勁。
韓成又叫來的經常收拾魚的一些人,蹲在水渠邊上,直接就將這些被部落里的孩子們抓上來的魚給清理了。
清理了一盆子之後,便跟另外一個人一起,抬著這些魚,直接回了部落。
今天他要親自下廚!
回到部落之後,將這些魚用水又清洗了一下,然後便用刀給一一剁成了魚段。
放上一些酒,再往裡面撒上一些鹽,花椒殼抓出來一些,用手使勁的搓了,也撒在上面。
而後又稍稍的往裡面放了一些醋,將之攪拌了,進行醃製。
不進行醃製是不成的。
一是通過醃製可以去腥。
二來,魚肉醃製一下再去吃,會比較有勁道。
將這這一批的魚給處理好,也有人抬著舂好的一大罐子米過來了。
韓成便親自跟她們示範如何進行淘米。
泡的發白的淘米水也沒有糟蹋,被韓成直接倒在了大缸之中。
淘米水可是一個好東西,有著很好的去污效果,不管是用來洗碗,還是洗頭,效果都非常的不錯。
特別是用來洗頭,洗過之後的頭髮,摸起來可比部落里的香皂洗過舒服多了!
將這些新米淘好之後,韓成就將之弄到陶鍋里,添上水,蓋上蓋子,開始讓人燒火蒸了。
在他將這些處理好了之後,便又有人抬著一盆子處理好的魚回來了。
韓成這一次沒有親自動手,而是讓之前看到他做示範的那幾個經常在廚房之中做飯的人,按照他的方法來處理。
而他,則開始用那些已經醃製了一陣兒的魚,做魚湯了。
鍋是有人燒的,這點不用韓成操心。
在吩咐了有人燒鍋之後,他從廚房的牆角的沙堆處,挖出來了一塊姜。
這姜是之前前往紅虎部落的時候,所得到的那些。
回來之後,大部分韓成都讓人給埋在了部落邊上的菜園子裡面。
一小部分留在了廚房裡面,用沙堆蓋著,留作平常食用。
在做魚的關鍵時刻,姜這樣一種去腥、提味的好東西,他當然不會忘記。
把洗好的姜塊切成大薑片,大陶鍋也已經被燒熱了。
用勺子從邊上的油罐裡面舀出來一些動物脂肪油放在裡面,過上了一會兒,油也被燒熱了。
韓成先將薑片放在裡面,用油稍稍的炸了一下,便將醃製好的一盆子魚塊,倒進了鍋里。
燒熱的油,遇上還帶著一些水的魚塊,在發出『刺