我是一個原始人 第一二二五章 鐵鍋炒菜的魅力(二合一)_頁2

更新:11-07 20:38 作者:墨守白 分類:玄幻小說

,這一次用相同的模子製造出來的這個鐵鍋沒有再如同之前的那般,帶著窟窿。

    在這個事情成功了之後,這裡的人有樣學樣,將直徑六十、八十、以及一米的那些模子上方,也都弄上了一些用來透氣、方便模子之中的空氣外出的孔

    鐵山居住區廚房外面的空地上,已經有了簡易的爐灶。

    被支起的簡易爐灶上面,放著的是鐵鍋。

    其中有兩口一米規格的鐵鍋最是顯眼。

    火焰在簡易爐灶之下燃燒著,鐵鍋之中的水往外冒著熱氣。

    看到這一幕,圍在周圍的人,心中不由的便是一喜,並不由的發出一些感慨。

    這鐵鍋是真快!

    這爐灶下面的火,才不過是剛剛開始燒沒多久而已,就已經是達到了這樣的程度了!

    就是不知道等一下用來炒菜,會是一個什麼樣的情形了。

    來到了原始時代,經過了這樣長的時間,終於是用到了鐵鍋的韓成,這個時候是牛逼壞了,一手拎著一個銅勺子,另外一隻手輕輕的按在邊上的案板之上,整個人看起來是格外的瀟灑。

    心中被一種比較舒適,具體上又難以言明的情緒所籠罩著。

    站在這裡等待了一陣兒,見到一口鍋之中的水已經開了,當即便將已經準備好的、切成了小方塊狀的肉,給弄到了鍋裡面進行過水。

    一次性往裡面放入了一盆。

    生肉才開始過水的時候,那種味道不是多好聞,不過韓成卻渾不在意。

    畢竟作人不能夠太過於矯情,尤其是在原始時代。

    站在這裡等待了一陣兒,看到火候已經差不多了,韓成就用笊籬將這些小肉塊給一一的撈出來。

    至於沾在肉塊之上的那些白色的泡沫、偏一點紅色的淤渣,倒是不用理會,因為等一下還需要用水淘洗。


    將這一盆有些縮水和轉變了顏色的肉從鍋中撈出來之後,韓成沒有將水舀出來潑掉,而是又倒進了一盆子肉接著進行焯水。

    畢竟在場的人很多,區區一盆子的紅燒肉,又怎麼可能滿足的了鐵山居住區這裡的眾人?

    事實上,就算是兩盆子都滿足不了,不過也能夠保證所有人都能夠吃到一點了。

    做紅燒肉最好的自然是五花肉,但是一頭豬身上的五花肉是有限的,不可能切這麼多,所以韓成又找了一些帶著瘦肉的肥肉切了進去。

    這種肉燒出來,口感自然比不上五花肉,但味道還是蠻可以的。

    所以韓成也就用了不少這樣的肉,與五花肉混在一起燒。

    焯水之後,自有打下手的人動手將這些肉塊給淘洗了,而韓成則將這些過了肉的水自鍋中舀出倒掉,又用水把鍋清洗了兩三遍。

    然後便開始著手做菜。

    鐵鍋迅速燒熱,韓成往裡面弄入了少少的一點油,燒熱之後,用鍋鏟來回劃拉幾下,使得鍋底被油潤過。

    而後倒入一盆淘洗好的紅燒肉,煸出一些油脂來。

    看著那在鐵鍋之中發出一些吱吱聲,並不斷冒出油來的肉塊,韓成的心中就別提有多麼的美妙了!

    這都已經是多少年了啊!

    如今自己終於是見到了這種景象。

    這個時候,也別說是等一下吃鐵鍋烹製出來的紅燒肉了,只是這樣看看這樣的情景,就讓韓成覺得心中格外的痛快,格外的心醉了,比紅燒肉吃到口中,都讓人舒服

    好聞的肉香開始瀰漫,在醬油、酒漿、姜、糖這些東西都給弄到鍋中,且鍋下的火又不斷燃燒之下,這種香味就變得更加濃郁了!

    許多人多人都是忍不住的大咽口水。

    不知道是錯覺,還是事實上就是如此,又或者是因為韓成之前所說的那些鐵鍋做菜好吃的種種言語在,在場的不少人都覺得,僅僅是現在的這些香味,聞起來都比部落里以往製作的紅燒肉的味道好聞

    在眾人的期待之中,由如今輕易不下廚的神子,用傳說中做菜十分好吃的鐵鍋,做出來的紅燒肉終於出鍋!

    並且所出鍋的還不僅僅只是紅燒肉。

    早已經是吃多了燉煮食物、想起了鐵鍋炒菜之後只覺得抓心撓肝一般難受的韓成,現在終於是擁



  
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