我是一個原始人 第八零三章 巫:神子,我…我要死了(四合一,有加更)_頁2
在此定格的念頭。
吊兜再一次被掛起,磨出來的碗豆漿同樣要走過濾這個程序……
隨著時間的推移,清純的朝陽也逐漸變成了一個老司機,不復之前的溫和清朗模樣,開始展露它的威勢。
天氣也隨之變得悶熱起來,勞作的眾人身上都開始變得汗津津的。
原本經過了半宿的思考,決定要強迫著自己多吃上一些食物的巫,這時候又沒有多少食慾了。
而這個時候,韓成也已經將兩罐子碗豆漿倒進了陶鍋里,讓人在這裡燒火熬煮。
隨著火焰的升騰,以及陶鍋之內大量白氣的升騰而起,本就比較熱的廚房,溫度變得更高了,整個都變成了蒸籠一般,人往裡面一進,立馬就是一身的汗。
夏天,在廚房裡做飯真不是一個多好的活……
擦了一把額頭上的汗的韓成,見陶鍋裡面熬煮的碗豆漿已經沸騰了,就用舀子將之舀起,倒進了邊上早已經準備好的盆子裡。
&子,是不是要下鹽滷了?」
部落里的人、尤其是在廚房幫忙的人都是熟知製作豆腐的流程的。
料豌豆和黃豆長得雖然不一樣,但都帶著一個『豆』字,都是『豆』字輩的。
而且這之前一系列的操作都跟製造豆腐時一模一樣,所以在見到韓成將煮好的碗豆漿舀起,除了讓人繼續往陶鍋里放生碗豆漿繼續熬煮之外,其餘的事情什麼都不做了,絲毫都沒有點豆腐的意思,等了一會兒之後,終於忍不住的開口出聲提醒。
畢竟這煮熟的豆漿如果等的時間太長之後,再來點豆腐,可就不怎麼好了。
韓成用脖子裡掛著的毛巾擦了一把臉上的汗,笑著搖了揺頭道:「不用放鹽滷,這不是在做豆腐,而是在做另外一種食物。
而且,除了黃豆之外,其餘的豆子都做不成豆腐。」
與豆腐比起來,涼粉做起來更加的容易,只需要將生豆漿煮熟,舀到盆子裡冷卻就好了。
如果直接買豌豆粉的話,那做起來就更加的方便快捷了。
只可惜這個時候沒有現成的豌豆粉讓韓成來買,也只好自己動手磨豌豆粉了。
&是一種很好吃的食物,做好之後保證讓你們胃口大開!」
想著後世吃涼粉時的那種爽快,韓成咽下一口口水之後,一臉神秘的又帶著一些嚮往與陶醉的對詢問他的人解釋著這即將出爐的新食物。
現在天熱,豆漿變涼、凝固的比較慢,在這裡等待了一陣兒,見這些碗豆漿凝固成涼粉還需要一些時間,韓成就向在廚房裡進行幫忙的這些人交代了一聲,轉身出了蒸籠一般的廚房。
廚房幫忙的這些人,都是做慣食物的人,有了韓成剛剛的演示,再加上有做豆腐的經驗在,做這些還是不成問題的。
至於從廚房裡出來的韓大神子,也有著非常正當的理由離開廚房。
這個理由就是他要準備上一些佐料,為這種新食物做準備。
其實真實的原因是,他在廚房裡被熱的受不了了……
芝麻醬、熱油澆出來的辣椒醬、以及翠綠的小香菜,乃是調涼粉的好東西。
只可惜這些東西韓成統統沒有。
好在還有醋這種調涼粉時必不可少的調料,不然的話這次做出來的涼粉簡直都要沒有辦法吃了。
來到外面,韓成從房檐下的牆上掛著的蒜辮子上,揪下來諸多的大蒜。
大蒜這東西,部落里已經擁有幾年了,經過幾年的人工培育,個頭與之前相比,也大上了不少。
就是還有相當大的一部分不怎麼分瓣,容易長成獨頭蒜。
獨頭蒜這東西吃起來是真辣,尤其是被它辣到舌根的時候,那酸爽的滋味就別提了。
把這些蒜瓣用到放到案板上,用刀面一一拍打一下,然後剝皮,放到石臼裡面加入食鹽去搉。
蒜瓣搗成蒜泥,用勺子挖出來,加入涼水攪拌之後,蒜汁也就算成了。
美中不住的就是,上面沒有飄一層香油。
蒜汁韓成搗了很多,足足弄了一盆子。
&子!神子!」
蹲在樹蔭下,韓成剛剛把蒜汁調好,還沒有來得及起身,一個在廚房裡面幫忙的人,就已經滿頭大汗衝出廚房,一路喊叫著朝著韓成奔來了,
&了?」
韓成被這傢伙一驚一乍的反應弄的有些吃驚,從地上站起之後,看著這人大聲詢問。
&豆漿……碗豆漿…成…成一塊了!」
這人顯得有些氣喘的說著,渾身上下都透著興奮,興奮之中又帶著一些新奇之類的情緒。
這是涼粉成了啊!
韓成聞言一下子變得欣喜起來,把那一盆子蒜汁放在一塊支起來的石板上之後,帶著人一起腳步匆匆的往廚房而去。
&子,會……會彈……」
韓成來到廚房門口的時候,幾個在廚房裡幫忙的人,正伸長了脖子圍在放置在桌案上的裝涼粉的瓦盆。
其中一個人側著身子,做出隨時都會跑路的樣子,把手臂伸的老長,用手指輕輕的往上面一戳,盆子裡那種軟軟彈彈的感覺一下子就順著手指傳了過來。
伸出手指試探的這人,以及另外幾個人圍觀的人,都是迅速去的往後退了兩步,帶著新奇和一些警惕的望著這盆子中的涼粉。
這樣的一幕,看的韓成忍不住的笑出聲來。
聽到笑聲,這幾個人抬頭這才發現韓成已經過來,剛才伸手去觸摸涼粉的那個人,舉著自己的那根手指頭,對韓成說道,神情有些懵。
涼粉要是不軟不彈,那也就不是涼粉了!
韓成在盆子裡洗了手來到最早的那兩盆舀出來的碗豆漿邊上,伸出手指觸摸了一下,確認這些真的已經凝固成了涼粉。
而且最表面的這一層,用手摸起來還有些硬,這是涼粉皮。
&這個大案板抬到外面去!」
確認了這些涼粉已經徹底做成之後,韓成出聲指揮著兩個人把大案板抬到外面的蔭涼地里,這廚房