我家魚塘成了仙界排污口 第一百八十七章蟹腳癢_頁2
,或者自己開一個高檔餐廳製作出河蟹美食出售,比單純批發原材料肯定是賺得更多了。
有了好的食材,如果有一家自己的餐館,那麼就很完美了。
可惜的是,人的精力有限,朱仁明一周最多離開2天,大部分時間還是要在農場的,最主要是他適應了這種環境,不太喜歡到市裡面。
不過要把食材的價值發揮到最大程度,朱仁明覺得還是要開餐館,他覺得可以借這次江萬朋友相邀鬥蟋蟀的事情跟江萬商討下這件事情,畢竟他在餐飲行業做了這麼久,朱仁明主打的是高檔餐館與他的連鎖餐館並不衝突,顧客的主體結構不盡相同。
簡單地說,朱仁明想要把一道家常的水煮白菜賣到118元的程度,螃蟹、魚、肉之類為主原材料的食物,價格都能夠達到一道菜上千的高價,而這些報價比普通餐館貴了10倍不止了,超出市場價格範疇的定價自然不會吸引平頭老百姓了,因此不會出現爆滿的情況。
只是缺少的是合適的地方與宣傳途徑,走電視媒體和報紙途徑顯然是沒用的,只能依靠口口相傳,朱仁明不知道的是江萬會不會提供這方面的客源?
畢竟怎麼著都是同行了,面對的群體不一樣,但是做的事情都是相同的,所以這次鬥蟋蟀不僅是對江萬很重要,對朱仁明也一樣。未完待續。
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