我家魚塘成了仙界排污口 第十章豬肉禮品_頁2
題。與朱仁明一樣看中了養豬的潛力,加大了投入成本,更多的人來養豬了,那麼市場上的豬肉量就多了,那麼價格還會和現在這麼高?
供大於求的後果就是豬肉價格暴跌,這是市場規律,而朱仁明因為有神獸污水的原因,土豬的出欄時間會縮短到一個月之內。
那麼就能夠搭上豬肉價格高峰期這趟末班車了,而且是打著土豬的旗號,那麼價格可想而知了。
「不知道在桂市品嘗土豬、土雞的老闆們的反應到底怎麼樣了。」大飯店的廚師水平肯定要比普通人炒得好吃,加上食材上的優異,更加把菜色的水平提高了幾次。
在經過張芳的介紹,土豬的名氣逐漸打響,而且還能夠打包,每個人至少能分個五六斤左右。張芳重點關注的幾個大老闆則能夠拿到一腳的豬肉,再過幾天,張芳就能夠知道這些大老闆的反應了。
在飯店上的情況看,眾人對土豬、土雞都很喜歡,基本上都空盤了。
每個人的表情都不一樣,對比下其他的幾個菜的話幾乎滿的狀態,可想而知朱仁明飼養的土雞、土豬有多少受眾。
這根本不是飯店應該有的味道啊,不論廚師的手藝多少高超,出於成本的考慮,他們使用的油、調味料之類都是大批量供應的,味道和家常菜區別還是挺大的。
而這些食材已經把飯店特有的味道掩蓋了,保留了肉本身的鮮美滋味,讓他們覺得其他的調味料都是多餘的,根本沒有豬肉、雞肉的那種腥臭味。
很多人不喜歡吃肉,也是覺得市場上的肉,不論是什麼種類的,都帶有一股味道,舌頭敏感的他們寧願吃素,也不想吃肉。
而土豬肉則徹底顛覆了他們對「肉」的認知觀念。