我家王妃可傾國 第七十一章:香辣小龍蝦_頁2
什麼肉。而且兩個大鉗子還挺鋒利,蕭然不小心被夾了一下,手指都破皮了。
沈清如豪邁的一揮手,讓下人把龍蝦抬到廚房去。對蕭然道:「放心吧,交給我,晚上留著肚子吃好吃的。」
蕭然對沈清如的廚藝一萬個放心。
每次沈清如來了興致,親自下廚,蕭然都不顧自家老哥的臉色,來蹭吃蹭喝。
沈清如打了包票,蕭然便安心的坐等美食。
一邊都弄著小紀兒,一邊不時的去廚房看看。
沈清如先放鹽和醋,浸泡了一會。等龍蝦把髒東西吐盡了。才讓人一個個的清理。
剪去蝦須、腿部和腮部,用刷子洗淨。沈清如示範了幾遍後,便交給下人來做。
蕭然帶回來的龍蝦太多了,沈清如只取了少部分。
等到龍蝦清洗乾淨。
鍋中放入蔥段、薑片、蒜片、干辣椒和花椒爆香。
再將龍蝦放進去,炒至蝦殼變成紅色。倒入醬油和鹽。
翻炒一會。再加入糖和蔥花,出鍋。
一鍋香香的香辣龍蝦就好了。
小廚房幾個大鍋齊燒。除了香辣的,還要紅燒、五香、蒜蓉。各滿滿一鍋。
待全部燒好後,每個分四份。
分別讓人給老王爺、老王妃,王妃、蕭月漓,小院子崔老那邊送去了。
剩下的一份是自己吃的。
怎麼吃,也讓下人囑咐清楚。
沈清如耍了個小心眼。王爺那沒送,而是讓人去傳話,只說她做了吃食,送去王妃那了,請王爺一同前去。
還專門囑咐了王爺,小龍蝦配酒更好。
沈清如覺得,其實王爺、王妃心中都有對方。只是一個拉不下臉,一個性子冷清。偶爾加把火,調個情,也是很好的。
小龍蝦的香味飄出去老遠,蕭然早就忍不住了,跑到廚房候著。
見沈清如終於弄完,拿了一個就往嘴裡塞,被燙的不行。沈清如好笑道:「慢點吃,這麼多,沒和人你搶。」
這裡的龍蝦肉質嫩滑,色澤鮮紅,口感極好。
對吃食不怎麼上心的蕭遠,也是讚不絕口。
當然,稱讚的主要是沈清如的廚藝。
至於蕭然,已經吃的沒工夫說話了。
四盤龍蝦,一半進了他的肚子。沈清如和蕭遠一人也吃了一盤。
酒足飯飽後,蕭然摸著肚子,躺在椅子上感嘆:「沒想到不起眼的小龍蝦,這麼美味。以前居然錯過了這麼多年。大嫂你真是神了。」
在南夷那邊,龍蝦多的沒人要。只有實在餓得吃不上飯的人,才會煮來充飢。味道也就一般般。
沈清如笑。
正巧王爺和老王爺那邊派人來傳話,讓沈清如有空再做點送去。
兩人估計覺得這麼使喚沈清如不好,老王爺送了兩柄玉如意和一套和田白玉茶具。王爺送了一扇玉蘭鸚鵡鎦金立屏,和一套金鑲東珠首飾。
王爺的東西,一看就是王妃準備的。
那套東珠首飾,沈清如還在王妃那看見過。
看起來兩人今天晚上應該吃的不錯。
蕭然見了東西,哈哈大笑,笑話自家祖父和大伯,也過不了美食這一關。
特別是想著一向嚴謹的兩人,一手抓著龍蝦,一手拿著酒杯,吃的毫無形象,蕭然就忍不住的樂。
至於崔老,早就讓常水親自過來。
先是誇獎了沈清如一頓,然後千叮呤萬囑咐,讓沈清如下次一定多做點。
小院子裡人多,太少了不夠分啊。他都沒吃到幾個。
常水把崔老的原話傳完了。才偷偷和沈清如說。
四盤龍蝦,一半進了崔老的肚子。他們才是真的都沒吃到幾個。
沈清如忍著笑,讓常水給崔老帶話,以後讓他吃個夠。
蕭然笑完了,拿著老王爺送來的玉如意把玩,開玩笑道:「大嫂,這也太不公平了吧。龍蝦是我辛辛苦苦找回來的。怎麼就沒人想起賞我些東西呢?」
蕭然委屈,他之前滿京城找龍蝦的時候,還被老王爺訓斥來著。說他不務正業,光想著吃。
沈清如拿起托盤上的另一個玉如意,道:「都給你,算是幸苦費了。」