畢竟，一家正店的影響力和輻射範圍是有限的。

    偏偏，大宋奇葩的榷酒制度，使得實際上每一家正店，都是一個大型連鎖集團。

    它們下面，還有著少則數十家，多則上百家的腳店，作為下級零售商的存在，遍布汴京城內外坊市。

    這些腳店，雖然主要賣的都是最便宜最廉價的酒類（就是水滸傳的英雄好漢們常喝的那種酒）。

    但他們卻是正店生態不可或缺的一環。

    而在這個寒食節中，汴京城的正店，迎來一場革命。

    先是酒色如玉，醇厚辛辣的白酒，橫空出世。

    或叫三碗不過崗，或名大內玉液酒。

    當，這些酒通過六家正店的腳店網絡，出現在汴京城內外時。

    幾乎所有其他腳店，立刻感受到了壓力。

    當然了，在一開始，這個壓力還很小。

    第一天的時候，大部分腳店的生意，都沒怎麼受影響。

    但腳店的店主們，還是聽說了，似乎附近有一家或幾家腳店，生意格外火紅。

    聽說是這些腳店背後的正店，推出了一種新酒。

    據說喝過的，沒有不叫好的。

    好多過去店裡的熟客，也都和他們抱怨：「店家，你家店裡，怎沒有那種酒色如玉，醇厚辛辣的酒？」

    「那才是真正的好漢當喝的酒！」

    甚至偶爾會有人鬧事。

    說他們賣的酒，寡淡如水，根本不如某某家的酒給勁。

    但，沒有多少人放在心上。

    只當是這些漢子吃酒吃昏了頭，在找由頭鬧事。

    但到了第二天的時候，這些腳店就開始慌了。

    因為，客流量明顯下降了。

    特別是晚上的時候，客人明顯變少了。

    這一天，很多腳店都發現，從前本該早就賣光的下酒菜和各種吃食，賣了一天一夜也沒有賣光！

    反而剩下了許多。

    這可不妙！

    因為，腳店做的就是，掛著賣酒的牌子，實則賣各種吃食和下酒菜。

    他們盈利的大頭，也是在吃食方面。

    酒水？

    主打的就是一個物美價廉。

    如今，吃食滯銷，可就要了他們的命了。

    須知，現在天氣已經漸漸熱了起來。

    像是豬肉、羊肉以及各種豬雜、羊雜，只要過了夜，就大半不新鮮了。

    等到第三天的時候，生意繼續下滑，客人數量進一步下降。

    而就在這些腳店不遠處的地方，卻是生意興隆。

    腳店的主人和酒博士們，忙的腳不沾地。

    廚房裡的廚娘，更是連歇息的空隙也沒有。

    看著別人家的生意，再看看自己家的腳店，就那麼三五桌客人，冷冷清清，再也沒有過去觸光交錯，喧譁嘈雜的景象。

    每一個腳店的主人，都開始了急了。

    於是，在元祐元年閏二月丙午日（十八）。

    汴京城內的權貴們，愕然發現，他們家那些下金蛋的正店。

    現在似乎好像遇到麻煩了？

    ……

    高淮拿著手裡的酒杯，輕輕轉動著。

    他張口嘗了嘗味道，辛辣、醇厚，下肚之後，身體更是明顯熱了幾分。

    「是好酒！」高淮讚嘆著。

    「主上……」跪在他面前的商賈，磕著頭說道：「如今，各大腳店，都在說實在賣不動了！」

    「他們說，若咱們家的正店，再不能想辦法的話，他們就要轉投其他家了……」

    腳店，是正店生態不可或缺的一環。

    因為他們承擔的是將正店釀造的劣酒分銷的重任。

    是確保正店盈利的關鍵一環。

    同時，也是向正店源源不斷輸送著人才的地方。

    同時，每一家腳店，都是正店向外延伸的觸角。

    是活的廣告！

    正店不可以沒有腳店，就如吃肉不可以沒有醬料。

    高淮聽著，眉頭微皺。