我在現代留過學 第374章 白酒風雲_頁2

更新:09-23 18:46 作者:要離刺荊軻 分類:軍事小說

  畢竟,一家正店的影響力和輻射範圍是有限的。

    偏偏,大宋奇葩的榷酒制度,使得實際上每一家正店,都是一個大型連鎖集團。

    它們下面,還有著少則數十家,多則上百家的腳店,作為下級零售商的存在,遍布汴京城內外坊市。

    這些腳店,雖然主要賣的都是最便宜最廉價的酒類(就是水滸傳的英雄好漢們常喝的那種酒)。

    但他們卻是正店生態不可或缺的一環。

    而在這個寒食節中,汴京城的正店,迎來一場革命。

    先是酒色如玉,醇厚辛辣的白酒,橫空出世。

    或叫三碗不過崗,或名大內玉液酒。

    當,這些酒通過六家正店的腳店網絡,出現在汴京城內外時。

    幾乎所有其他腳店,立刻感受到了壓力。

    當然了,在一開始,這個壓力還很小。

    第一天的時候,大部分腳店的生意,都沒怎麼受影響。

    但腳店的店主們,還是聽說了,似乎附近有一家或幾家腳店,生意格外火紅。

    聽說是這些腳店背後的正店,推出了一種新酒。

    據說喝過的,沒有不叫好的。

    好多過去店裡的熟客,也都和他們抱怨:「店家,你家店裡,怎沒有那種酒色如玉,醇厚辛辣的酒?」

    「那才是真正的好漢當喝的酒!」

    甚至偶爾會有人鬧事。

    說他們賣的酒,寡淡如水,根本不如某某家的酒給勁。

    但,沒有多少人放在心上。

    只當是這些漢子吃酒吃昏了頭,在找由頭鬧事。

    但到了第二天的時候,這些腳店就開始慌了。

    因為,客流量明顯下降了。

    特別是晚上的時候,客人明顯變少了。

    這一天,很多腳店都發現,從前本該早就賣光的下酒菜和各種吃食,賣了一天一夜也沒有賣光!

    反而剩下了許多。

    這可不妙!

    因為,腳店做的就是,掛著賣酒的牌子,實則賣各種吃食和下酒菜。


    他們盈利的大頭,也是在吃食方面。

    酒水?

    主打的就是一個物美價廉。

    如今,吃食滯銷,可就要了他們的命了。

    須知,現在天氣已經漸漸熱了起來。

    像是豬肉、羊肉以及各種豬雜、羊雜,只要過了夜,就大半不新鮮了。

    等到第三天的時候,生意繼續下滑,客人數量進一步下降。

    而就在這些腳店不遠處的地方,卻是生意興隆。

    腳店的主人和酒博士們,忙的腳不沾地。

    廚房裡的廚娘,更是連歇息的空隙也沒有。

    看著別人家的生意,再看看自己家的腳店,就那麼三五桌客人,冷冷清清,再也沒有過去觸光交錯,喧譁嘈雜的景象。

    每一個腳店的主人,都開始了急了。

    於是,在元祐元年閏二月丙午日(十八)。

    汴京城內的權貴們,愕然發現,他們家那些下金蛋的正店。

    現在似乎好像遇到麻煩了?

    ……

    高淮拿著手裡的酒杯,輕輕轉動著。

    他張口嘗了嘗味道,辛辣、醇厚,下肚之後,身體更是明顯熱了幾分。

    「是好酒!」高淮讚嘆著。

    「主上……」跪在他面前的商賈,磕著頭說道:「如今,各大腳店,都在說實在賣不動了!」

    「他們說,若咱們家的正店,再不能想辦法的話,他們就要轉投其他家了……」

    腳店,是正店生態不可或缺的一環。

    因為他們承擔的是將正店釀造的劣酒分銷的重任。

    是確保正店盈利的關鍵一環。

    同時,也是向正店源源不斷輸送著人才的地方。

    同時,每一家腳店,都是正店向外延伸的觸角。

    是活的廣告!

    正店不可以沒有腳店,就如吃肉不可以沒有醬料。

    高淮聽著,眉頭微皺。

   



第374章 白酒風雲  
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