從科舉開始的首輔之路 第一百七十五章:小廚房_頁2
菜品,頭一個就給您嘗嘗。」
廚上的嬤嬤一邊兒給盛苑端來剛做的甜餅,一邊兒笑呵呵說著安排,因著小廚房是詠繁苑的小廚房,小廚房用的都是三房自己的人,故而他們稱呼盛苑也是按著三房自己的排行。
唔?以果子入菜?好像古已有之,還需要特意再調啊?
盛苑很好奇廚子師傅能有怎樣的奇思妙想。
「嘿嘿,總要多嘗試些新品啊,總要有第一個人做出嘗試,才有現在的菜譜不是?」廚上的白案師傅笑呵呵的說。
別看他愛說笑,看著比紅案師傅外向不少,可是論菜品的研發,他自己都承認不是人家的對手。
大概那位看著有些靦腆的紅案師傅,有著一顆狂野心吧!
盛苑對紅案師傅表達了一番對美食的期待後,扭頭和白案師傅嘮起嗑兒來。
「三小姐問的好啊!這不中秋將至,咱們廚上就打算將天南海北滿大楚的月餅都做出來。只要存儲得當,便是多做些也不要緊,像是嶺南那邊兒的月餅,就要回油才好吃呢。」
「對對對!」盛苑連忙點頭。
提起各地月餅,前世吃過許多,這輩子因為太小還沒嘗過的她,忍不住牙齒冒津了。
「過些時候螃蟹也要運來了,螯蟹做法很多,不過最好的還是要活洗好了清蒸,也不需放佐料,只要些許花椒即刻,待蒸好後拿出,搗薑蓉入醋,以肉蘸之格外鮮香。」
紅案師傅雖然話少,但是看著盛苑這可愛娃娃對美食的嚮往,登時也忍不住接話說了。
對此,盛苑極為贊同,對比煎炒烹炸、各種香料堆疊出來的螃蟹菜餚,她最喜歡的還是簡單的清蒸。
不過,她喜歡也沒用,且不說現在還吃不著,就算是運來了,她這個小寶寶最多也只能吃一個,畢竟螃蟹寒涼,大人不樂意小孩子多吃啊。
這麼想著,砸吧著小嘴兒的盛苑,機靈的點了個賽螃蟹來解饞。
7017k
一筆閣 www.pinbige.com