從同桌開始 【056】面煎青椒_頁2
更新:07-23 19:38 作者:雨雪紫冰辰 分類:女生小說
慢往盆里倒,一手攪拌。
林依然跟個好奇寶寶似地,探身身子瞧著,問:「是要煎餅嗎?」
「煎餅那是早餐,不是菜。」
張揚見她求知慾爆棚的模樣,笑道:「你幫我往裡面倒,每次倒一點。」
「好。」
林依然伸手接過來,兩隻手端著,看著他攪拌的差不多了,就抖一抖,灑一點進去,看著青椒碎粒逐漸被麵粉裹住,表情雀躍,眸子晶晶閃亮,興奮而歡喜的模樣可愛又可笑。
張揚無奈道:「這是做飯呢,你嚴肅點成不?」
林依然鼓著腮幫橫他一眼,「哦……」了一聲,見潔白的麵粉在攪拌中消失,就抖一下,抖一下,再抖一下。
「行了行了。」
見每粒青椒都被裹住,張揚制止了她要繼續抖麵粉的動作,讓她把麵粉放回去,然後把唯一的一顆雞蛋打碎放進去,繼續攪拌均勻,然後放一邊。
打開天然氣,燒熱鍋之後放菜油,再把攪拌好的麵糊倒進去,在滋滋滋的響聲中翻炒起來,因為是小火,所以過了好一會兒才有香氣散發出來。
林依然對兩個青椒能炒出什麼菜並不報什麼希望,所以聞到香氣的時候格外驚喜,還嗅了一嗅,驚嘆道:「好神奇啊,為什麼麵糊和青椒在一塊炒會這麼香?」
「這叫煎,不叫炒。」
「都一樣。」
「要是一樣的話,為什麼要創造出來兩個不同的字呢?」
林依然氣呼呼地瞪他一眼,「討厭!」
張揚一邊小心地繼續翻炒,一邊笑道:「這可是我看家的手藝,輕易不外露,連我爸媽都沒吃過幾次。」
「那還是我的榮幸啦?」
「那當然。」
隨著翻炒,原本摻雜了雞蛋的麵粉逐漸透出金黃色,襯著翠綠的青椒格外喜人,張揚用鏟子盛出一小塊,吹了吹,遞到林依然面前道:「嘗一下,可以的話就出鍋了。」
林依然猶豫了一下,還是小心地伸出食指和拇指,小心地捏住。
青椒在絕大多數情況下都只是佐料,所以當以它為主料,佐以雞蛋和麵粉竟然會散發出這樣的誘人香氣時,就給人以巨大的驚喜感。
林依然懷著期待輕輕咬了一口,外脆里香,她嚼了幾下,咽入腹中,忙不迭地朝張揚點頭,「嗯嗯」地道:「熟了熟了,很好吃。」
「那起鍋。」
張揚拎起炒鍋,將裡面的面煎青椒盛入盤中,讓林依然端出去,自己則把鍋和灶台都又收拾了一遍,正要出去,見林依然又回到了廚房門前,就道:「你
拿碗筷,我坐著等。」
「好。」
林依然應了一聲,張揚到餐廳桌前坐著,她很快跟了過來,見張揚坐在了自己的位置上,也沒提醒,自己到對面,也就是往常孔姨坐的位置上坐定,把碗筷夠給他,問道:「估計還要等一會兒,我們先吃還是等等?」
張揚笑道:「我客隨主便,你要是想吃就吃,不餓就等等。」
「那我再嘗嘗。」
林依然嘻地一笑,拿著筷子又夾了一塊,慢慢地嚼著,「真的很好吃,你太厲害了。」
「難得啊,居然能聽到你誇我厲害。」
張揚也夾了一筷子,一邊品嘗自己的手藝一邊道:「實在沒想到,滾滾長江東逝水,千磨萬擊還堅勁,不拘一格降人才……這些詩詞到頭來居然還不如一盤面煎青椒。」
「你不要誣陷我啊,我什麼時候這樣講過?」
「那我寫這玩意的時候也沒見你誇過我啊。」
林依然嗔他一眼,「那樣不好夸嘛。」
「現在吃人嘴短,就好意思誇了對吧?」
「誰吃人嘴軟啦,我還點了兩個菜呢,比你多。」
「好吧,今天是得多謝謝你,改天有空請你吃飯。」
林依然眉眼盈盈含笑,橫他一眼,輕輕哼道:「你想得美!」
張揚也笑,「想當然要想得美啊,願望總是要有的,萬一實現了呢?」
「那你就繼續想吧。」
林依然低著頭吃東西,張揚還沒來得及感謝她的鼓勵,旁邊的電話響