弄潮1990從廠長開始 202 周主任送車?事出反常啊_頁2
更新:05-02 08:28 作者:葫蘆村人 分類:都市小說
看到謝暘,著實意外不已。
「不是說要開業了嘛,我過來了解下情況,這些時間以來,辛苦兩位了。」
謝暘一點尷尬都沒有。
要不是侯平剛才提起,根本就沒想起麥當勞即將開業。
「這是我們應該做的。謝總,不知道你們第二家、第三家麥當勞準備開在哪裡呢?」
鄭明瑞問謝暘。
在他們幫助下,謝暘手下多了一家麥當勞餐飲管理公司。
這家公司由職業經理人負責,侯平監管。
這家管理公司就是為了繼續開麥當勞分店。
麥當勞要從這邊賺錢,只能賺權利金等,謝暘如果一直不開分店,他們的利潤就少了很多。
而整個珠三角市場又被謝暘拿下了。
不能再有其他的代理商,麥當勞也不能在這邊開店。
「這第一家店都還沒開業呢!」
謝暘不客氣地說道,「我都不急,你們急什麼呢?開店容易,找到地方,簽訂租賃合同,裝修,就可以營業了。問題是人員培訓跟得上麼?」
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「就你目前的這家總店,我們可是準備了400人。謝總,不要忘記合同中是有規定的,如果到時候不是因為我們培訓跟不上導致,您可能會支付很大一筆違約金……」
嚴華毫不客氣地反駁著謝暘。
同時也提醒謝暘,雙方是簽了合同的。
「五年100家店,不急,這才多久?不出意外,到今年春節,我們應該會在土川另外的五個區各開一家分店。」
謝暘隨口說道。
其他的店,前期也就不用自己修建房子了。
租賃,再裝修,然後開業。
沒那麼複雜。
「不過,目前我覺得400人有些不夠……」
什麼?
不管是嚴華還是鄭明瑞,都愣了。
就一個店,三層樓,全部加起來也不到2000平米,連帶管理人員,400人,已經是常規一個店的數倍配置。
這些人,都是為好些店培訓的。
反正是謝暘給工資。
他居然說還不夠?
「你們有備用計劃麼?」
謝暘問兩人。
他很清楚,歷史上的第一家麥當勞開業,第一天400多員工根本就忙不過來,還緊急從香江抽調了好幾百人過來幫忙。
「沒有。」
「那就趕緊準備,尤其是各種食材供應,加工,特別是服務人員……」
謝暘說道。
兩人覺得謝暘有些小題大作。
「所有的食材,我們都準備了一周的量!」
嚴華為了讓謝暘放心,開口解釋著。
大夏人口眾多,土川這邊有錢人也不少。
就連平均工資,都是整個大夏的1.1倍,人均工資超過了300元。
幾百人的員工,都是超規格。
「肯德基在首都的門店,開業的一段時間,每天消耗超過2000隻雞,僅僅是處理這些雞,需要多少人?」
謝暘再一次提醒對方。
沒有預桉可不行。
至於什麼準備一周的量,那更算不上什麼。
「老闆,您放心吧,到時候不會出問題的!」
鄭明瑞說道。
「行,你們商量吧,對了,侯平,之前我讓你做的傳單,做了吧?」
「做了呢!之前就已經開始在周圍散發傳單了。」
侯平說道。
發傳單這樣的方式,在目前的內地,並不常見。
也沒有專門找人去發傳單。
比如,就在唐怡跟付思泉等人的大排檔給一些客人散發。
那些地方的客人消費力都比較高。
而且,謝暘在傳單上印了一句廣告:花10塊錢體驗世界最發達國家的生活。
一個巨無霸漢堡,定價10塊。
而成本,不足3塊。
人家不會在意這價格多高,卻在意能體驗世界第一強國的生活。
「你剛才來的時候,沒發現周圍街頭上人流量都多了很多麼?」
侯平不滿意地說道。
謝暘是為他跟李藝的事情而來。
哪裡注意到周圍的情況?
「對了,下面一樓你們作為倉庫的門面,不是挺大的麼,那個用來作為倉庫有些浪費了。另外找地方做倉庫,拿出來我們開個通訊產品的店,租金什麼的,你跟市場部負責人黃朝陽對接。」
「反正都是你的,用得著給租金麼?」
侯平無語地看著謝暘。
「都是獨立核算的,你們的利潤,關係到自己手下員工的福利……雖然是自己修建的房子,也得算成本不是?」
謝暘懶得多解釋。
太累。
是自己的沒錯,可暘宏科技跟麥當勞都是不同的管理人員。
福利待遇都是不一樣的。
業績考核也不一樣。
「行吧。」
謝暘說完,也不管幾人怎麼準備,直接就走了。
反正正事做了就行。
到了外面,這才發現,周圍的人流量比之前確實高了很多。
很多人都是穿著西裝,女人身上的衣服也比較得體。
門口幾名穿著紅白條紋工作服的年輕女孩,正在不停地向詢問的客人解釋。
樓房頂上坐著的麥當勞大叔,被紅布蒙著。
就連招牌,同樣也都蒙著。
在二樓外牆上,掛著寫著「大陸第一家麥當勞9月8日8:00隆重開業」的紅色條幅。
謝暘並沒有去後廚操作間