蘇湯包，浦江的小籠包；不過最喜歡的淮陽地區食品卻有些異端，而是在浦江人仿製的燕京烤鴨。

    「這鴨子真不錯。」林義龍吃了一頓這些年來最滿意的燕京烤鴨，這樣讚嘆道。

    「不覺得太膩了麼。」艾米看著林義龍拿的一圈食物：烤鴨、獅子頭、粉蒸肉和草頭，熱量特別高。她只是拿了兩塊牛肉和一些鮮蝦，剩下的都是拌菜和蔬菜色拉為主的菜品。

    「所有的風味都是在這些脂肪粒裡面。」林義龍蘸了一點糖，把酥脆的鴨子皮放在了艾米的食盤裡，「入口即化卻不覺得油膩的感覺，簡直太棒了。」

    艾米嘗了一下，又吃了兩塊，還是婉拒了林義龍的推薦。

    「義龍哥喜歡這些？怎麼每次你帶我吃中餐的時候從來不點。」

    「不要把政治集合代入進文化集合呀。東亞的菜系是一個大集合，你得把拉丁菜系、地中海菜系、日耳曼菜系給弄到一塊變成西方菜系，才能和這個菜系相提並論。畢竟這個國家有將近13億五千萬人，你把這些國家加到一起才有這麼多人。在口味上能對標淮陽菜的，大概是低地國家的菜品？」林義龍解釋道，「在倫敦可吃不到風格這麼明顯的菜品，人們總願意『大而化之』，可就算這樣，地方口味的差異也沒法抹平。」

    「就是說，有點類似韓陽的冷麵跟壤平的冷麵湯味道不一樣？」

    「跟那個差異更大。」林義龍解釋了這麼多，還是沒讓艾米理解他的確切意思。

    「感覺如何？」吃完晚飯，林義龍和艾米乘坐著出租車向機場回返，穿過仍然燈火通明的街道，「是不是還挺有意思的？」

    「要是和薩曼莎來的話，應該挺有意思的。」艾米做出了她真心評價，「但和義龍哥一起，有亞平寧半島和藍色海岸打底，附加了愛琴海和亞得里亞海完善，我們又住在倫敦，相比之下，就覺得有些不夠浪漫了。」

    「我理解。」林義龍笑道，「不過，相比之下，這樣的路過不比困在機場要強多了嘛。」