山澗閒農 第201章 雅魚_頁2
更新:09-05 13:07 作者:秋刀煮魚 分類:都市小說
價過十萬元了。
吃午飯了。
院子裡坐了7桌,上來的第一道菜就是砂鍋雅魚。
趙吉陽起身先給陳放盛了一碗湯:「嘗嘗,可好喝了。」
「嗯。」
湯色淡白,這是地道的清湯砂鍋雅魚。
陳放是吃過雅魚的,味道很好。這次再吃雅魚,就感覺……很一般。
雲山細鱗和雅魚,口感上有相似。相比於雅魚,雲山細鱗的鮮美滋味更濃郁,唇齒留香,久久不能褪去。只需要吃一次雲山細鱗,必然會在口腔中留下屬於雲山細鱗深刻的記憶。
陳放在嘗試將空間裡成年細鱗魚帶出來養殖的那段時間,因為天天死魚,那段時間也就天天吃,都快吃膩了。
現在吃到有些相似味道的雅魚,就感覺,很是一般。
但雅魚確確實實是非常美味的魚,魚刺少,魚肉肥厚,細嫩。特別是3斤以上的雅魚……
趙吉陽喝著魚湯,腦袋中也自由自在想起了雲山細鱗。這兩種魚,湯的味道相似。雅魚更清淡,雲山細鱗魚的味道,更讓人回味。
味道只是相似,具體差異,很大的。再就是魚肉,雅魚的魚肉細膩且柔軟。可雲山細鱗魚的魚肉,入口即化,變成了濃郁的魚鮮滋味。這是兩者最大的區別……
陳放吃過很多魚了,最好吃的,還是來自空間裡的雲山細鱗魚。
陳放最先放下碗筷,吃飽了,出去走了走。
這邊的環境也不錯,後面是大山脈。漁場的水,全是從大山深處流出來的,在經過沉澱池,將水源分流到每一個魚池。
好山出好水,好水養好魚。
「陳放……」趙叔和吉陽小舅走了過來:「這一眨眼,你又跑出來了。」
「小舅。」陳放喊道。
吉陽小舅笑著點點頭:「你也養魚,還是爬鮡?」
「嗯。」
「爬鮡不好養,我們公司幾年前就在嘗試了。只能少量養殖,沒法形成規模。聽說你有百萬尾爬鮡苗?」
陳放拿出煙,給趙叔和吉陽小舅點上:「我也是嘗試。能養爬鮡的話,就養著。不能養,今後就養一些別的冷水魚,也養一些雅魚。」
「小舅,我們要養一些雅魚,能不能跟我們說一下那種苗子好養。」趙吉陽走了過來,道。
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