八月十六，梨花樓正式開張。

    許婉寧今天一天都泡在梨花樓里，準備今天晚上開張的菜餚。

    一大清早彭福就帶著人去集市上買最好最新鮮的食材，等買來，許婉寧也到了梨花樓。

    「小姐，按照您的吩咐，牛肉牛筋豬蹄都買回來了，還有新鮮的草魚，一大筐蔬菜，您看怎麼弄？」

    「以後咱們梨花樓只有六個菜，三個菜是固定的大菜，頭一天我會讓你準備買什麼，你負責挑最新鮮最好的買就成。買好了我會來準備，魚必不可少，看到有大魚買來養在水池子裡，客人要吃再殺，一魚兩吃，一個魚頭燉豆腐，一個酸菜魚片，再備一個素菜。」

    「就這幾個菜嗎？會不會少了點？客人們會不會嫌棄？」彭福有些擔心。

    「不會，我不是靠品種多吸引客人，我靠的是好吃。」許婉寧很有自信。

    她做了這麼多年吃的，也算是有心的，知道牛肉牛筋豬蹄怎麼做好吃，也有自己特別配置的滷料。

    等收拾乾淨放到大鍋里燉，熬上幾個時辰，鍋裡頭的香味就飄出來了。

    許婉寧讓彭福片了魚片，做上了魚頭燉豆腐和酸菜魚片。

    「小姐，好香啊！」扶柏抱著劍，人都快站鍋邊上了，「煮的什麼？」

    「餓了？」

    「可不餓了嘛，都中午了。」扶柏吸吸鼻子，一臉的笑意。

    「那就準備開飯吧。」許婉寧忙活了一上午，也有些餓了。

    切了一盤牛肉，一盤牛筋，配上蔥姜蒜辣椒做成的蘸料，兩隻燉得軟爛的豬腳，一盤炒時蔬，都是大份大份的。

    本來剛開始還有些擔心菜太多了吃不完，後來許婉寧發現，她是杞人憂天，白擔心的。

    扶柏就跟兩天沒吃飯似的，吃了一碗又一碗，連酸菜魚片湯都被他喝了兩碗。

    「你吃這麼多，若是被你主子看到了，得說我虐待你，是不是幾天沒給你飯吃。」許婉寧調侃道。

    扶柏打了個大大的飽嗝：「小姐，要是能吃到你做的菜，你讓我餓幾天都成。我發現，我之前吃的那些就不是人吃的。」

    彭福默默捧碗：「我感覺你在侮辱我。」侮辱我煮的是豬食。

    天色很快擦黑。

    許婉寧打算開門營業了。

    梨花樓只做晚上的生意，一掛鞭炮在芙蓉街上炸得震天響，吸引了一些客人進去。

    為頭的許婉寧認識，很熟悉，是她爹。

    許騫邀了今天一塊談生意七八個生意場上的夥伴來了，就在一樓的大堂里吃飯。

    「你們這都有什麼菜？」許騫問前來當跑堂的扶柏。

    扶柏指了指身後的木牌：「許老爺，都在上頭。」

    許騫一眼就掃完了，「就六個菜？」不錯，女兒不會累著，還算聽話。

    「對，就六個菜。」

    「那你這開什麼店，菜這麼少。」其他客人問：「要菜色多樣，才能留住客人啊。」

    許騫笑笑：「菜色太多了，我怕我姑娘累著，一天就六個菜，夠了夠了，想吃別的，第二天再來嘛。」

    見許騫護著自己的女兒，其他的老闆就意味深長地笑了。

    許騫跟扶柏說，「你先把你這兒的菜一樣上兩份吧，再來幾壇酒。」

    扶柏應下：「好嘞，客官，您稍等，菜馬上就來。」

    許騫同桌的夥伴開口了：「我記得燕城的特產就是梨花醉啊。」

    「沒錯，我還去過燕城，燕城有一家酒樓就叫梨花樓，裡頭也賣梨花醉，就他家的梨花醉最好喝，最純。許老闆，你家姑娘怎麼也開這個梨花樓啊？」

    許騫一臉的驕傲：「因為我女兒釀的就是梨花樓的梨花醉啊。你們等會嘗嘗，我女兒釀的酒，味道很好的。」

    他親自起身去櫃檯拿酒。

    趁他不在的功夫，旁邊的客人碰碰身邊人，「我聽說梨花樓的那個老闆，幾個月前過世了。無兒無女，梨花樓就關張了。」

    「莫不是許小姐看別人關張，盜取了別人的名字吧？」眼熱別人生意好，就取個一模一樣的名字招搖撞騙，幾個都是生意場上的狐狸精了，見過不少。