嬌棠 第一百四十二章毛尖雞片哥哥_頁2
手還禮,「顧大人,你好。」
閒話了幾句,黎洛棠說道「哥哥,你請我們吃飯。」
「我來請吧。」顧霆晅說道。
「就要他請。」黎洛棠在親哥面前,那就是刁蠻小妹。
「行,我請。」黎洛傑伸手揉揉黎洛棠的頭。
三人去了酒樓,黎洛棠一口氣點了七道菜
「妹妹,晚上吃太多,會發胖的。」黎洛傑耿直地道。
黎洛棠瞪著他,「我很胖嗎?」
不等他回答,轉眸看向顧霆晅,「逸少,我很胖嗎?」
「不胖,現在這樣很好。」顧霆晅看了黎洛棠一眼後,就垂下眼睛,肯定地回答。
黎洛棠本來就不胖,以前在家時,就有點嬰兒肥,在外奔波了幾個月,她其實瘦了。
「顧大人和我家小妹是怎麼認識的?」黎洛傑沒有繞彎子,直接問道。
自家人知自家事,自家妹子看臉,這位顧大人長得太俊,他怕妹子被騙啊!
「我抓賊,糖糖行俠仗義,在街上遇到了,就認識了。」顧霆晅簡單地說道。
黎洛傑滿臉不贊成地盯著黎洛棠,「賊都是窮凶極惡的,你別仗著著身手好,就去多管閒事。」
聽這話,黎洛棠知他誤會了,「我不是幫逸少抓賊,是有人偷了我的包袱,我追出去,遇到了逸少,是逸少幫了我。」
「顧大人,多謝你了。」黎洛傑沒有懷疑他妹撒謊。
「沒什麼。」顧霆晅不好意思,那時他根本就沒有幫黎洛棠,可是他不能拆穿黎洛棠,只能愧領了這聲謝。
「顧大人抓的那個賊,可抓到了?」黎洛傑接著問道。
「抓到了。」
「顧大人真是身手不凡。」
「普普通通。」
「顧大人在天武府,任什麼官職?」
「我只是個小護衛。」顧霆晅謙虛地答道。
「顧大人過謙了,能在天武府任職的人,都是少年英才。」黎洛傑贊了一句。
在兩人閒聊中,菜上桌了。
讓黎洛棠毛尖雞片,這是用毛尖茶葉作配料的菜,主料是雞脯肉。
做法,遊記詳細地寫下了,先把雞脯肉剔去筋膜,切斜片,放進攪發成泡沫狀的雞蛋清里,加上百合粉、鹽,讓雞片上漿。
毛尖茶潷水後,倒進沸水沖泡。
炒鍋里放豬油,中火燒至四成熱,下雞片。
八成熟,倒入漏勺瀝油。
鍋留底油,將雞片、茶葉以及茶水一起倒進去,燒開。
水澱粉勾芡,淋芝麻油,出鍋裝盤即可。
菜白、綠相間。
味道是雞片白嫩,茶葉飄香,回味無窮。
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注其實是君山雞片。
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