嫡女為女配 第214章 蒸餃_頁2
,府裡面的雞蛋都是多的要丟了,她再一次的感嘆自己是生在富貴人家的,否則,想要吃個雞蛋都是成了奢侈。
心裡想著,她的手也是在擀著面,手指十分的靈活,看的一邊的莫初都是張大了一張嘴,嘴巴裡面都可以塞下一個大雞蛋了,他們家的夫人真是厲害啊不愧是同高手學過的廚藝,她感覺都比那些大廚子做的好多了,不對,是好的太多太多了。
江靜秋將調好的陷包在了蒸餃裡面,在右邊三分之一的位置對著捏一下,從左邊折回一小節,跟剛才捏住的位置重合。再折回一小節。差不多一共折三次,虎口用力,捏住剩餘的邊,右邊同廳右邊的一樣的捏法。
幾下之後,一個像是元寶一樣的餃子就出現在了她的手中。
她將餃子放在了蒸籠裡面。
「夫人,」莫初咬著自己的手指,「餃子不是下到水裡的嗎,什麼你要蒸啊?」
是蒸,江靜秋再是捏好了一個,就回答兩個字,多的不會說,對於不懂的人而言,是對牛彈琴。
莫初張張嘴,本來還想要再問的,結果見江靜秋一幅不想多話的模樣,只好閉上了嘴巴,將滿肚子的話,都是憋了回去,再說江靜秋,在這時間內,她已經是包好了一籠了,等到水開的時候,蒸籠已是放了上去,先蒸,她自己再是包下一籠,這種籠很小巧,是她讓管家專門給她訂做出來的,十分的好用。
純竹子編制的,不但乾淨衛生,天然的也是十分的透氣,蒸出來的東西,也會有帶有一種天然的竹香味,會加上幾分味道,所以,出來的東西,向來都是十分的鮮美的
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