天才黃金手 第三百五十二章四碗湯_頁2
商沙帶頭,三人走進後廚。岳一翎將一箱青春泉放在案子上,「水來了,要做什麼我可不懂,你們決定吧!」
商沙想了想,「小塵是西餐廚師,不如讓她分別用青春泉和以前的水做同樣的湯,這樣可以很好的區分出差異。我再找一個中餐廚師,也是像這樣做一道湯,你看怎麼樣?」
果然是國內最好的廚師,想的法子就是專業,岳一翎毫不猶豫的一口答應。
商塵換了一身工作服回來,雪白的衣衫,高高的帽子,看起來還真像那麼回事。商沙找來的中餐廚師也已到位。
四個灶眼已經讓出,四口鍋一字排開。
「開始!」商沙一聲令下。
兩名廚師開始動了起來,兩人表現的都很輕鬆,商塵做的是西餐里比較經典的羅宋湯,中餐廚師做的是素燴湯,食材都是一模一樣的,只不過用的水不同。
幾分鐘後,廚房裡香味四溢,兩道,四碗湯做好。商沙多了個心眼,分別給這四碗湯標上記號,讓其他廚師過來品嘗,也不告訴他們哪兩碗用的青春泉,只叫他們憑口感打分。
岳一翎一直在旁邊觀看,自然知道這兩道湯的真相。廚師們一人一勺,分別品嘗了四碗湯。商沙和岳一翎也挨個嘗了嘗。
四口湯喝完,岳一翎立刻就品嘗出了味道的不同,用青春泉做出的湯更為濃郁,更加鮮美。青春泉無可匹敵的活性將湯中食材的鮮美混合調製的幾近完美。普通礦泉水製成的湯味道雖然也不錯,但就怕貨比貨,和青春泉一比,差距顯露無疑。
商沙的臉上出現了吃驚的表情,岳一翎都能嘗出不同,他這個專業廚師更是能體會到更多細微處的差距。
好水,要是用這個做菜,那食神御膳菜餚的味道馬上會上一個台階。只可惜,這水太貴了,根本不適合用在這上。
商沙感到非常惋惜,水雖然好,但高昂的成本讓他望而卻步。
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