子做菜，不怕一萬就怕萬一啊，哪怕自家皇爺就是吃壞了肚子，老太太肯定能要了他的命，所以他不敢不上心。

    「哎，你那手洗了沒有，」

    「哎呦，你瞧瞧你那指甲縫裡全是泥，洗乾淨在切菜啊！」

    「那海參一定要洗乾淨嘍，若是我家小爺吃壞了肚子，咱家要了……我砸了你們家酒樓！」

    「那大黃魚怎麼看著不新鮮啊，魚眼都白了，這哪成啊，換嘍！」

    侯寶的一頓亂指揮，讓整個廚房頓時雞飛狗跳。

    酒樓的幾個大廚一臉生無可戀的看著自家掌柜，感覺自己都不會做菜了。

    「侯管家，您儘管放心，整個青州就屬咱這酒樓乾淨衛生，小的知道輕重，您老就把心放在肚子裡便是。」掌柜的賠著笑臉道。

    「放心？瞧瞧你這廚房，我怎麼放心？」侯寶瞪了他一眼道。

    說著，侯寶像是見了鬼一般的叫了起來:「混賬東西，這等下水貨也能給我家小爺吃！」

    侯寶嫌棄的指著一個夥計手裡的豬大腸說道。

    「這位爺，這是做九轉大腸的……」

    「放屁…我家小爺是九…何等尊貴，哪能吃如此腌臢不堪的東西！」

    「再尊貴他也得吃飯拉屎不是！」夥計嘟囔一聲。

    一旁的酒樓掌柜一腳踹翻那個夥計，賠著笑臉道:「您說的是，您說的是，換，馬上換！」

    說罷，指著一個木桶里正活蹦亂跳的鯉魚又道:「侯管家，您看，這是正宗的黃河大鯉魚，每條都有七八斤重，今天一早剛剛送來。」

    「鯉魚刺太多，土腥味最重，不妥！」侯寶又道。

    「侯管家，小爺好不容易來一趟山東，這魯菜中，鯉魚跳龍門這道菜最適合咱們小爺用了。」

    「鯉魚跳龍門？！恩，名字聽著倒是吉祥，行吧，就它了！」侯寶道。

    二人正說著時，李衝來到了後廚。

    「侯管家，小爺說了，家常便飯就行，不要為難人家，快些做，小爺餓了！」李沖說道。

    「聽著沒？」侯寶對著掌柜的斜眼道。

    「聽著了！」

    「聽著了就趕緊的吧。餓著我們家小爺，我找你們東家算賬！」

    ……

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