大明極品假太監 第六十章 冰皮月餅與「人情計劃」_頁2

更新:10-10 03:16 作者:今朝若雲 分類:軍事小說

感軟糯香甜?」

    也不怪堂堂御廚因為這區區口感而詫異,要知道在這個世界,甜食的製作工藝和配方很是落後。

    那頂尖御廚做出來的,恐怕也就是前世小賣部里一塊錢的零食那般水平。

    口感生硬,餡料固化,還只有糖的甜味。

    可就是如此,也仍有一大堆喜吃甜食的女子,對此趨之若鶩。

    那些城內的富家千金,更是願出重金聘請一位擅長甜食的廚子。

    而那盛極三國的一品軒酒樓,便是借著精美甜食糕點一步步做大做強的。

    不得不說,無論在哪個時空,女人永遠是最大的消費群體。

    那些只賣男人衣服的店鋪早已餓死,而賣首飾胭脂的都已家財萬貫。

    一念及此,林言宸便拉著劉福來到御膳房的面點區。

    「多說無益,不如劉老兄按照我所說的先做一些,您嘗嘗便是。」


    劉福先是被勾起了興趣,而後又被林言宸半拉半拽的上了手,如此也只好先做幾個出來看看。

    屆時這林言宸是真有本事,還是只會空口誑語,便一目了然。

    他習慣性的拿起麵粉便要加水和面,之後撒糖放點桂花汁之類的這就是他平常製作糕點的方式。

    而他不同於其他廚子的地方便是,他所做的汁水乃是獨門秘方,混合近二十種花香果香和蜜香,這也是眾多貴族女子喜愛的原因。

    聞起來香,吃起來甜,口感方面也是上乘。

    可林言宸卻是直接打斷。

    「劉老兄且慢!這次我所教你做的,與以往有大不同,你且按照我說的來,咱們第一個便先做個冰皮兒月餅。」

    「何為冰皮?」劉福不解。

    「劉老兄你不必多問,弄些糯米磨成細粉,再取一桶牛的奶水,之後」

    林言宸先是將皮的步驟說出,給劉福說的一愣一愣。

    「之後這個餡料本官暫時還沒想好,但起碼要有二十多種口味,這次你便先做最為簡單的紅豆沙冬蓉餡,先」

    言罷,劉福眼神中的震駭幾乎要凝成實質!

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