大娛樂家 第四百二十七節 晌午飯_頁2
更新:08-19 17:05 作者:高大的豆丁 分類:都市小說
可是個食神啊,要是不快點行動,等下就要被她吃光了哦。」
在秀英的抗議下,大家都紛紛排隊領起了午飯,等把食物吃到嘴裡之後,所有人都不自覺的發出了讚嘆的聲音。
「哇~!果然是美味啊,看上去這麼油,我還以為會很膩呢,沒想到竟然一點都不膩啊。」
「就是就是,簡直就是入口即化啊。」
「這一桶肉要是放到飯店裡賣的話,絕對是招牌菜啊,最少五萬元一份啊。」
看到大家吃的這麼開心,李景元心裡也非常的欣慰,不由的露出了滿意的笑容。
在活動準備的時候,他就有點擔心這些藝人們會吃不慣鄉下那些沒有油水的食物,所以才想到要準備一些其他的菜餚。可是為了不破壞氣氛,他又不能弄那些韓牛或者是鰻魚之類的東西,左思右想之下,這才被他想到了這麼一道菜。
說白了,這就是中國農村裡的紅燒肉,名字雖然是和飯館裡賣的紅燒肉一樣,不過在具體的做法上,還是稍微有點區別的。
最關鍵的地方就是材料和器具了,做這道菜選用的豬肉只能是鄉下農民自己用豬草飼養的家豬,而不是那種養殖廠里用飼料餵出來的肥豬,從先天上,肉的味道就不一樣了。而且做這道菜的時候,必須要用鄉下的大鐵鍋和土灶,否則的話也做不出這種味道。
用這樣的方式做出來的菜,從外觀上是絕對好不到哪裡去的,不過味道上就沒得說了,這也正和鄉下人一樣,看起來土氣,但是心靈卻要淳樸的多。
正是因為有著這樣的感覺,所以就算這桶紅燒肉是一道肉菜美食,放到這裡也不會破壞整體的氣氛。反而會讓大家感覺到更加濃厚的鄉村氣息,也算是完美的配合了。
「真xx好吃啊,東健哥,這東西配上泡菜真是絕了啊,你試試看。」李景元自己也好久沒有機會吃到這道菜了,而且他還從來沒有嘗試過和泡菜配著吃,所以當他發現這兩樣東西很相配的時候,一不小心就連粗口都說出來了。
「咦,是啊。」張東健也試了一下,也發現這味道確實不錯。畢竟是油汪汪的大塊肉,就算再怎麼不膩,也還是會讓人滿嘴是油,在這個時候,吃上一塊清爽的蘿蔔泡菜,簡直就是絕配了。
「來,喝碗米酒吧,這是我們村里人自己做的,外面可買不到哦。」李景元給村裡的住戶們送去了不少的豬肉,這些淳樸的村民們也做出了回報,拿出了他們自釀米酒來招待客人。
盛放米酒的器具也很簡單,就是幾個水壺,大媽把一個鐵碗遞到了李景元的手中,然後就提起了水壺倒了起來。
「謝謝,謝謝。」長輩倒酒的時候必須要雙手扶碗,這是必要的禮節,李景元也是一邊接酒一邊感謝著。
「喝吧,絕對好喝。」倒完之後,大媽放下水壺,然後用手指頭在李景元的碗裡攪動了幾下,這才對著他說到。
把手指頭放在碗裡攪動,這也是喝米酒的一種習慣,大媽的這個動作,也是表示了對李景元的喜愛和關照,所以李景元並不會覺得髒,端起碗來就是一飲而盡。
「爽啊~~。」鄉下的米酒是無酒精的飲料,喝到嘴裡綿綿的,尤其是在勞動之後,喝上這麼一碗米酒,實在是一種享受,李景元也是大大的呼出一口氣稱讚到。
「我也要喝!!」看到李景元一臉舒爽的樣子,邊上突然竄出來了一個小丫頭,原來是小太陽這個傢伙,看到李景元的樣子她也覺得嘴饞了。
「去去,小丫頭片子,還沒有成年喝什麼酒啊。」李景元對著小太陽笑著說到。
「我就要喝,大媽,你就給我也喝一碗吧。」對著李景元做了一個鬼臉,小太陽一點都不在乎,轉身就對著大媽撒嬌起來。
雖然小太陽的撒嬌在丫頭們中間並不受歡迎,不過對於外人和長輩來說還是很有殺傷力的,大媽在看到小太陽可愛的撒嬌之後,馬上就笑了起來,直接給她倒了一碗米酒,還對著她這麼說到:「放心喝吧,有我在,沒人敢說你,大媽讓你喝就你就喝。」
鄉下人可沒有那麼多的規矩,而且他們也是從小就跟著家裡的長輩一起喝著米酒長大的,而且大媽又很喜歡小太陽的撒嬌,所以就直接做了她的靠山,堵住了李景元阻攔的話。
「啊~~」別看小太